Engkol Goreng

Dina pan tumis badag, tuang minyak sarta porezhte ka bawang bodas. Motong kol daun mesek Bahan:

• Engkol - 1 Unggal
• Bawang bodas - 2 cengkéh (cut)
• Zaitun minyak - 2-3 sdm. spoons

parentah

Dina pan tumis badag, tuang minyak sarta porezhte ka bawang bodas. Motong kol daun mesek eta Hurungkeun kompor leuwih panas sedeng. Tuang kol. Ulah ngantep bawang bodas kaduruk on. Gently aduk Cover jeung masak pikeun 10-15 menit atawa dugi janten lemes sakumaha engkol. Salila masak, tambahkeun cai jeung melong perlu, upami engkol allocates saeutik jus. Usum jeung uyah, lada sarta bisa disadiakeun.

Servings: 6-8