- Endog mie (Nudlz) - 200 gram
- Bean sprouts - 80 gr
- bawang héjo - - Ka secukupnya
- Bawang bodas - 3 cengkéh
- kecap - 4 Art. spoons
Kusabab wewengkon plato non-Rusia, mun jelas némbongkeun kabéh bahan perlu. Buang mi endog dina cai nu ngagolak, kulub keur 2 menit. Piceun caina, urang téh dialungkeun deui kana colander hiji. Mie teu lengket ngahiji, tapi dina sabalikna, jadi pisan crumbly. Dina katél leuwih panas tinggi haneut nepi a minyak saeutik. Nempatkeun dina minyak bawang bodas finely dicincang, ngagoreng 1 menit, aduk. Nambah mie kana katél nu. Langsung tuang teh kecap, aduk jeung masak leuwih a panas gancang pikeun 2 menit. Lajeng nambahkeun sprouts buncis. Jeung bawang héjo. Aduk, ngagoreng salila kira 2 menit - sarta piceun tina panas. Uyah mah teu perlu - kecap anu rada asin. Sateuacan porsi, upami hoyong, Sprinkle kalayan siki wijen - nyaeta endah. Bon appetit! :)
Servings: 3-4