- endog - 8 lembar
- bodas roti - 80g
- mentega - 40 gram
- Cuka - 50 gram
- G - 3 pinches
- susu - 400 milliliters
- tipung gandum - 40 gram
- kéju teuas - 50 gram
- greens - - Ka secukupnya
Heula, nyiapkeun saos susu. tipung Passeruem dina minyak dugi bau walnut. Rada tiis, diluted kalawan susu haneut nepi ka rata, usum jeung uyah. Sakabeh Campuran ieu pindang 5-7 menit dina panas low. Candak roti. Dicabut tina kerak, motong buah daging 4 ku 6 cm sarta goreng dina minyak dugi coklat emas. Anjeun ngan tiasa garing roti di alat keur manggang roti teh. Endog masak "dina kantong" (poached endog) tanpa cangkang. Ka ieu nambahkeun uyah jeung cai tur cuka, mawa kana kulub sarta bit cai whirling pikeun ngabentuk corong hiji, tuang endog. Masak 3-3.5 menit. Aranjeunna baris meunang saeutik squashed kalawan capillary di edges. edges awon motong pareum. Rub kéju on grater a. Nempatkeun oven panas nepi ka 230 derajat. Urang diteundeun dina pan keureut siap roti on aranjeunna endog pindang jeung tuang asin susu. Sprinkled kalayan kéju grated na bumbu na Panggang dina oven salila 10-12 menit nepi ka garing. Wewengkon plato rengse topped kalayan mentega dilebur sarta ngalayanan panas. Bon appetit!
Servings: 3-4