Iga panon steak jeung Rosemary, thyme sarta bawang bodas

1. Preheat oven jeung 260 derajat. Potong steak di satengah - persiapan nu n Bahan individual:

• ribeye steak - 1 Unggal (ngeunaan 420 g)
• minyak zaitun - 4 sdm. spoons
• uyah - 1/2 cangkir
• kacang cabé - 4 sdm. spoons
• sprigs of Rosemary - 3 lembar
• sprigs of thyme - 3 lembar
• bawang bodas - 1/2 cangkir

parentah

1. Preheat oven jeung 260 derajat. Motong steak dina satengah - persiapan nu halves individu bakal ngidinan Anjeun pikeun hadé ngadalikeun prosés daging asak. Fry duanana halves dina minyak zaitun di hiji panas kacida luhurna, ka coklat emas poek, ngeunaan 3 menit dina saban gigir. 2. Teundeun peppercorns dina kantong na ganjang ku pin rolling. Nempatkeun cabé dina mangkok, tambahkeun daun Rosemary, thyme, uyah jeung bawang bodas ditumbuk. Solokan a minyak zaitun saeutik kalayan daging di campuran bawang bodas jeung aduk ogé nyieun eta lengket ngahiji. 3. Lambang campur dua halves of steak teh. Panggang pikeun 20-30 menit dina 260 derajat, teras ngurangan panas ka 150 derajat jeung masak pikeun 20 nepi ka 30 menit nepi ka suhu daging ngahontal 52 derajat (gelar rata toasting). 4. Lamun hoyong ngadamel daging Anggang, ninggalkeun eta dina oven pikeun waktu lila. Maké thermometer daging, anjeun tiasa masak daging ka liking Anjeun. 5. Angkat daging tina oven na hayu tiis salila sahenteuna 20 menit saméméh motong.

Servings: 12