- sapi - 450 gram
- uyah - 1/4 séndok (tambah 2 pinches)
- cabe hideung - 1/4 séndok (tambah 2 pinches)
- bawang bodas bubuk - 1/4 séndok (tambah 2 pinches)
- minyak zaitun - 1 sdm. sendok
- bawang - 1 Unggal
- endog - 10 lembar (badag)
- susu - 3 sdm. spoons
- Cheddar kéju - 120 gram
- Bacon, suung digoréng, sliced tomat - secukupnya (pilihan)
1. Preheat oven ka 200 derajat. Gajih dina piring baking atawa piring jero hiji mentega saeutik atawa drizzle kalawan minyak di semprot a. sapi tumis dina skillet leuwih panas sedeng, usum jeung asin, lada jeung bubuk bawang bodas. Dina minyak zaitun panas pan sejen dina panas sedeng jeung ngagoreng sliced bawang ku ciwit tina uyah jeung cabé. Fry dugi lajeng, dugi bawang nyaéta transparan. 2. whisk babarengan endog, susu, 1/2 grated kéju Cheddar sarta 1/4 séndok téh uyah, lada sarta bubuk bawang bodas. 3. sapi seragam iklas kana handapeun baking piring na Sprinkle jeung bawang goreng. Tambahkeun toppings tambahan milih ti lamun hayang. 4. Tuang campuran endog di luhur. 5. Sprinkle nu kéju sésana. 6. Panggang fritatu dina oven preheated pikeun 15-20 menit. 7. Cut fritatu kana lembar sarta ngalayanan isuk-isuk keur sarapan atawa kalayan sop atanapi Salad pikeun dahar beurang sarta dinner.
Servings: 8-10