- hayam endog - 3 lembar (pindang pindang)
- tomat - 2 lembar (tawar)
- babi ati - 70 gram (asak)
- peterseli - 1 A kaca (dicincang)
- Mayonnaise - 2 sdm. spoons
1. endog asak beresih. Omat Nyeuseuh jeung taliti ngocok kaluar caina. 2. Laras motong unggal nyiksikan tomat - eta bakal "cap" suung. Ngabersihan kaluar sikina sarta partitions, ngan nyésakeun dinding sayur teh. Hiji endog motong dina satengah crosswise. Dua lianna ngan motong handap. Gently dipiceun konéng. 3. Ati digosok dina grater kasar. Campur yolks kalawan mayonnaise, uyah secukupnya sarta ogé ngagiling nepi ka rata. 4. peterseli coarsely rendang jeung nempatkeun dina piring, nu anjeun bakal ngalebetkeun "suung" Anjeun. 5. barang endog. Taliti nempatkeun eta on peterseli nu. Lajeng mieun lisah sésa tina endog-Campuran bagian hépatik handap "topi" tur masang aranjeunna dina siap-dijieun "suku". Réngsé! Anjeun tiasa mawa ka tabél!
Servings: 2