- tipung - 2 3/4 gelas
- koko - 1 cup
- baking powder - 2 TSP
- uyah - 1/2 séndok
- endog - 4 lembar
- gula - 1 1/2 gelas
- buttermilk atawa krim haseum - 1/3 cangkir
- mentega - 3 sdm. spoons
- Icing: icing gula - 240 gram
- cai, susu atanapi buttermilk - 3 cm. spoons
- vanili ekstrak - 1/8 séndok
1. Campur tipung, kakao, baking powder jeung uyah babarengan dina mangkok badag. Dina mangkok sedeng, ngéléhkeun endog, gula, krim jeung mentega. 2. Aduk campuran krim kana campuran tipung dugi seragam. Nempatkeun adonan dina kulkas pikeun sahenteuna 1 jam atanapi nepi ka 3 jam. 3. Sprinkle beungeut gawé jeung tipung. Knead adonan and roll 1 cm kandel. 4. cutter pikeun cookies atanapi kalangan bentukna sapotong. Lamun adonan téh ki sunda, balikkeun eta kaluar onto kertas lilin enteng floured atanapi parchment dina lambaran baking jeung tempat, salami eta moal teguh cukup dina freezer pikeun sababaraha menit. 5. Eusian pan badag kalayan minyak atawa fryer. Preheat ka 190 derajat. Anjeun tiasa tumis tina 6 nepi ka 12 donat dina hiji waktu, keur tentang 1 menit dina saban gigir. Pastikeun minyak kasebut deui dipanaskeun nepi ka 190 derajat sanggeus tiap kaulinan. Siap nahan donat on towels kertas jeung solokan minyak. Tiis. 6. Nyiapkeun glaze nu. Darso gula tipung, cai (susu atanapi buttermilk), sarta vanili dina mangkok. Upami anjeun hoyong glaze beuki cair, tambahkeun cairan tambahan. Dip tiis donat kana glaze tur masihan eta keren saeutik.
Servings: 8-10