- sifted tipung - 2 1/3 gelas (muih)
- baking powder - 2 3/4 teaspoons (muih)
- uyah - 1/4 séndok (muih)
- gula - 1 3/4 cangkir (muih)
- lemon mesek - 2 teaspoons (muih)
- STP mentega - 3/4 Kaca (muih)
- susu na STP - 1 Kaca (muih)
- bule endog - 5 kuantitas (muih)
- karah - 1/4 séndok (muih)
- mentega - 1/2 cangkir (krim)
- gula - 3/4 cangkir (krim)
- jus seger lemon - 1/2 cangkir (krim)
- lemon mesek - 3 cm. séndok (krim)
- uyah - 1 ciwit (krim)
- yolks endog - 6 lembar (krim)
- softened mentega - hiji kaca (glaze)
- lemon mesek - cm 2. spoons (glaze)
- gula tipung sieved - 3 1/2 Kaca (glaze)
- jeruk nipis seger - 3 sdm. spoons (glaze)
- spiral lemon mesek pikeun ngahias jajan - - Ka secukupnya
Lemon jajan - éta hiji dessert gampang amis sareng ambu tart anu bakal dinikmati ku kabéh anggota rumah tangga. Persiapan jajan lemon: 1. Preheat oven ku rak di puseur nepi ka 180 derajat. Greased tur enteng Sprinkle jeung tipung dua babak baking piring. Campur dina mangkok tepung, baking powder jeung uyah. Tambahkeun cangkir gula jeung lemon zest nu grated tur gaul. Dina mangkok mixer sedeng di speed sedeng pikeun mecut jeung campuran mentega lemon pikeun 1 menit. Tambahkeun gula 1 cup sésana jeung ngéléhkeun 1 menit deui. Tambahkeun cangkir susu na whisk. Laun nambahkeun campuran tipung jeung susu sésana dina tilu gelombang, alik aranjeunna. Whisk mixer on speed low dugi a konsistensi seragam. Dina mangkok misah, ngéléhkeun mixer garing dina speed sedeng pikeun protéin busa. Ngaronjatkeun kagancangan jeung ngéléhkeun kalayan krim of karah. Protéin kedah alus tetep bentukna. Laun nambahkeun bule endog keok kana adonan dina hiji waktu. Aduk. 2. Pasang adonan kana kapang disusun jeung halus beungeut ku spatula karét. Panggang muih 35 nepi ka 40 menit, dugi péso diselapkeun dina puseur asalna kaluar beresih. Nulis shortcakes niiskeun formulir 10 menit saméméh nyoplokkeun ti kapang jeung hayu niiskeun lengkep. Motong duanana jajan horisontal dina satengah. 3. Nyiapkeun cream lemon. Dina panci sedeng, ngalembereh mentega. Leupaskeun panci tina panas jeung aduk minyak jeung gula, jeruk nipis, uyah jeung mesek. Tambahkeun yolks endog jeung ngéléhkeun nepi ka rata. Balik pan ka kompor jeung masak leuwih panas sedeng, aduk, dugi krim nu thickens. Bakal butuh maneh ngeunaan 5-6 menit. krim teu kudu kulub! Tuang krim nu liwat kana tabung rupa jeung tiis dina suhu kamar, aduk ti jaman ka jaman. Lajeng nempatkeun kana kulkas. 4. Pasang salah piring jajan motong up. Mieun lisah teh 1/3 cangkir krim lemon chilled sarta péso rata. Nutupan kalayan Korzh kadua jeung ngolesan krim 1/3 cangkir. Panutup luhureun éta Korzh katilu tur mieun lisah teh 1/3 cangkir sésana cream lemon. Luhur jeung jajan kaopat panungtungan. 5. Pikeun nyiapkeun glaze lemon di mangkok kalayan mixer di speed sedeng, whisk mentega jeung lemon zest. Tambahkeun gula tipung di sababaraha pas na ngamen. Teuing ku jeruk nipis pikeun 1 menit nepi ka rata. glaze nu bisa jadi disiapkeun sateuacanna keur 2 h na disimpen dina suhu kamar. 6. Dina sababaraha jam saméméh porsi, tuang teh lemon icing jajan luhur sarta sisi. Nempatkeun jajan dina kulkas salila hiji jam. Mieun lisah ujung cake glaze sésana. cake spirals garnish ti lemon mesek. Pikeun meunangkeun eta, anjeun perlu motong strips ipis lemon mesek jeung panutup ku anduk kertas beueus, ninggalkeun strips dibungkus spirals.
Servings: 10