- Tepung - 250 gram
- Mentega - 125 gram
- Cai - 1/2 cangkir
- Susu - 500 milliliters
- Yolks - 4 lembar
- gula tipung - 80 gram
- Aci - 30 gram
- Blueberries - 500 gram
Campur mentega jeung tipung jeung cai. Ngabentuk campuran kana bola hiji, ngirim deui dina kulkas pikeun 30-40 menit. Urang misahkeun protéin tina yolks. Campur yolks endog jeung gula tipung lajeng dicampurkeun jeung campuran aci. Terus asupkeun kana campuran endog warmed susu (warmed tapi teu ngagolak). campuran hasilna ieu ditunda seuneu, mawa ka kulub jeung masak pikeun sejen 2-3 menit dina panas low, terus interfering. Adonan ti kulkas, gulung kaluar na saragam diteundeun dina tarta baking piring. Urang eusian krim pastry urang, nempatkeun formulir dina oven - sarta Panggang 30-40 menit dina 180 derajat. Panas kueh tina oven, geuwat Sprinkle kalawan berries buah beri biru seger - sarta sakabeh tart kalawan blueberries siap! :) Bon appetit!
Servings: 6-7