- Embe Opak - 150 gram
- Parmesan kéju - 15 gram
- Eggplants - 125 gram
- Cabé - 200 gram
- Zucchini - 110 gram
- Omat - 100 gram
- Bawang bodas - 1 cengkeh
- Seledri - - Ka rasa
- Héjo Basil - - Ka secukupnya
- Peterseli - - Ka rasa
- Zaitun minyak - 50 milliliters
Nyiapkeun bahan, nyeuseuh sadaya sayuran. Dikumbah jeung tuntas garing ku kertas anduk cabé leres mieun lisah kalawan minyak zaitun jeung ngirimkeunana dina oven, preheated ka 200 derajat. Panggang for jeung kahayang 7 menit. mesek terong. Zucchini jeung terong motong lengthwise di ketebalan lamellae 2-3 mm. pelat ipis ditunda baki ka cabe (dina salah sahiji lapisan), a tuang minyak zaitun alus. Panggang peppers, eggplants na zucchini sejen 6 menit dina suhu anu sarua. Sayuran Anggang, piceun tina oven, hayu aranjeunna niiskeun handap. Mangka peppers kudu dipiceun sikina sarta mémbran, potong 4 lembar. Tomat blanshiruem - buang dina cai nu ngagolak, nangtung aya pikeun 1 menit, nu satutasna di tarik kaluar na disiram kalawan cai és. Angkat ti mesek tomat, motong kana ketebalan cingcin ipis ngeunaan 2-3 mm. Campur finely dicincang bumbu seger jeung kéju embe. Campur ogé garpu. Aya ogé nambahan satengah cengkéh bawang bodas, dialirkeun pencét. Candak bentuk kapang cocok (gambar - di pojok katuhu handap paling umum mangkuk semi-sirkular). Ganti iklas sayuran lapisan, unggal campuran lapisan promazyvaya kéju. Nalika mangkuk anu kaeusi sagemblengna - nunda dina freezer pikeun 10 menit. Sanggeus 10 menit, urang tarik kaluar kapang ti freezer nu, balikkeun leuwih dina piring a - na sagala bisa dahar millefeuille sayur! Sateuacan porsi, Sprinkle kalawan grated kéju Parmesan (opsional). Bon appetit!
Servings: 2