Aya kaayaan mun anjeun kudu gancang nyiapkeun datangna ngadadak tina tamu. Contona, babaturan kuring ngomong yén zaedut nganjang atanapi salaki disebutna tina karya jeung cenah bakal datang imah kalawan kolega-Na. Sarta naon anu anjeun ngalakukeun? Tangtu, hiji kedah hal urgent ngawula. Ulah salempang, kulkas anu sok aya, ti mana eta bisa nyieun hiji Tambaksari alus teuing. Tapi ngingetkeun sémah sateuacanna yén maranéhna kudu meuli inuman pikeun diri.
Urang nawiskeun anjeun sababaraha snacks basajan tur gancang anu bakal mangga unggal tamu anjeun.
canape
appetizer ieu mimiti diwanohkeun di Perancis. Canapés -Small jangkungna 0,5 média timbangan 60-80 grammbuterbrodiki boneka sareng eusi béda (kéju, némpelkeun daging, sayuran, lauk, jangjangan, jsb). Ilaharna, eusi canapés kadorong onto shpazhkisloyami. Mun shpazhek moal, nyandak leungeun Anjeun. Canapés dirancang pikeun hiji kacamatan, ngarah disadiakeun dina jumlah badag sarta preferably kalawan fillings béda. Mypredlagaem anjeun basajan, tapi di waktu nu sami, retseptkanape aslina tur pikaresepeun.
Pikeun opat urang, anjeun bakal kedah produk handap: hlebgrubogo grinding kalawan bran atawa coklat roti - 300-400 gram, 5 endog (pre-asak), 300-400 gram témpél (daging, lauk, jangjangan), paruzubchikov bawang bodas, 30 ml minyak zaitun sarta saeutik peterseli.
Roti kudu potong kuadrat leutik (2x2 cm) etomozhno dipigawé maké molds husus. Sliced ngagoreng roti masledo penampilan kulit sarta nempatkeun dina porsi piring. Lajeng rub jeung bawang bodas roti dlyakanape. Potong endog dina satengah sarta nempatkeun dina luhureun roti. Nayaytsa kudu nempatkeun Pate. Mun uvas boga péso corrugated, teras nganggo eta sareng masihan Pate nuzhnuyuformu. Luhur tiap garnish canapé kalawan peterseli. Canapes siap.
tartlets
Kecap tartlet ku tarjamah Perancis, sakumaha jajan. Etonebolshaya karinjang adonan unleavened, nepi ka 10 cm diaméterna, kotoruyupomeschayut snack béda: lauk, Pate, endog, daging, salads, snacks razlichnyeholodnye jeung saterusna. Mogutpodavatsya tartlets dina plat umum, tapi di waktu nu sami di handapeun tiap kladetsyasalfetka tartlet jeung tamu nyandak jajan jeung dirina. Ogé tartlets tiasa polozhitna pelat misah pikeun tiap tamu. Éta bisa dibeli di toko mana wae. Tartlets pohara merenah tur praktis, sabab bisa klastvse nanaon: amis, seukeut, lada, snacks asin. Urang baris babagi kalawan vamiprazdnichnym tur resep gampang pikeun tartlets nikmat.
Pikeun opat urang, anjeun bakal kedah produk handap: 20gotovyh tartlets, 250-300 gram kentang mashed, 150 gram campuran nabati (héjo kacang, wortel, bawang, suung jeung saterusna), 50 gram kéju, 150 gram Bacon jeung 30 mlolivkovogo minyak.
Eusian unggal tartlet kentang satengah mashed ivylozhite aranjeunna dina platter a. Rendang wortel, suung, Bacon, bawang, kacang na prochieingredienty tur enteng tumis aranjeunna dina minyak zaitun. campuran hasilna éta vylozhitena puree. kéju ngilu jeung Sprinkle eta leuwih unggal tartlet. Éta sadayana zakuskagotova.
plat kéju
plat kéju dianggap hiji piring kotoromlezhit komposit sahanteuna opat rupa kéju. Biasana, aya genep rasa dasar, anu kudu aya dina piring kéju: seukeut, pisan seukeut, béda, alus, nétral sarta seger. Beauty ukrashayutrazlichnymi plat kalayan buah, kacang, bumbu atawa sayuran. Pasty na plavlenyesyrki dina piring anu henteu diteundeun kaluar. Kumaha nangtukeun naon syrysootvetstvuyut genep rasa? kéju bodas ngora boga rasa seger, violets, Tommy jeung Reblochon - rasa nétral; rasa hipu téh cheeses gajih (embe jeung domba); Brie Colum, Camembert, Chaource méré rasa diucapkan, semisolid jeung kelas solid punten seukeutna gambar na rasa pisan pungent svoystvendlya kéju bulao (kéju livarot, kaklangar, epuas).
Kéju kudu motong dina cara kayaning nampilkeun kazhdomkusochke inti jeung kerak. motong formulir tiasa bytraznoy: batu, piramida, briquettes, jeung saterusna. Rusia narezkasgoditsya klasik wungkul pikeun cheeses teuas. Kéju dina plat perlu iklas potsiferblatu kieu: a rasa nétral kéju kudu 6 Di angka tingkat di pusat - rupa lemes, jeung edges of semi-padet tur tverdyesorta. Pikeun plat kéju kungsi ambu pikaresepeun, perlu ditunda tabel pikeun hiji dopodachi sajam. Dina suhu kamar nu ditémbongkeun rasa kéju.
Pikeun plat kéju bisi wae henteu disadiakeun hleb.Schitaetsya anjeunna interrupts rasa leres tina keju. Tapi péso baris datangna dina gunana. Videale pikeun tiap jenis kéju kudu dilakukeun péso misah secukupnya immiscible. Mun sabeulah teu hadir, anjeun tiasa nganggo skewers pikeun canapes. Ksyram pangalusna dilayanan anggur. The seukeut kéju, nu leuwih asam anggur kudu.
Pikeun opat urang, anjeun bakal kedah produk handap: 200 gram unggal vidasyra 100 grammorehov (almond, walnuts, leuweung), 200 gram buah anggur atawa tanggal, 50 gram olives, apu listyazelenogo (pikeun ngahias piring).
Ditunda plat daun saladah. Nyebarkeun kéju on luhur iukraste plat olives, bungbuahan jeung kacang. Bon appetit!
sayuran rupa-rupa
variasi kieu snacks salah sahiji panggampangna. Puseur blyudakladetsya pindang kentang jeung dikurilingan ku greens na sliced sayuran.
Pikeun opat urang, anjeun bakal kedah produk handap: 12kartofelin (pindang), 200 gram suung (mantega, suung, mozhnokonservirovannyh), térong, 7 tomat, 1 bawang daun, sababaraha cengkéh bawang bodas, 30 ml minyak, 80 bulu grammsmetany sarta pasangan bawang héjo.
Dina cai asin kulub kentang jeung tempat eta Nasrudin hidangan badag. Ngahias eta finely dicincang bawang héjo ismetanoy. Coarsely rendang terong, bawang sarta bawang bodas jeung tumis sagalana dina loyang. Saterusna nempatkeun éta vokrugkartofelya. Suung nempatkeun deukeut terong teh. tomat seger narezhtekruzhochkami sarta ngalengkepan komposisi maranéhanana. Pikeun piring anjeun kudu ngalebetkeun roti.
sosis platter
Pikeun persiapan nu hidangan anjeun gé perlu pisan malovremeni. piring nu sarua jeung piring kéju, tapi gantina sémah podaetsyakolbasnoe kéju platter. Éta hadé milih ti meats smoked, nu gaduh horoshiyaromat. Hiji plat bisa jadi nepi ka dalapan rupa sausages.
Pikeun opat urang, anjeun bakal kedah produk handap: 200 gram sosis vidovkopchenoy béda, 200 gram suung pickled, tomat 3-4, 2-3 sladkihpertsa sarta saos (bisa ngagantikeun jeung saos tomat).
Motong sosis jeung tempat dina piring di bunderan. Dina suung seredinupolozhite, sarta bel cabé, sliced kana strips. Omat neobhodimoporezat cingcin sarta nempatkeun antara sosis. Dina asin iliketchup mangkuk pos misah. Bon appetit!
Sakumaha anjeun tiasa tingali, ka datangna ngadadak sémah nyiapkeun ochenprosto. Hal utama - keur némbongkeun hiji imajinasi saeutik. Salaku snacks podavatpochti naon aya dina kulkas. Ngan butuh produk nemnogoukrasit teras nahan kana piring nu neuleu. Simkuring miharep nu na tamu anjeun ponravyatsyanashi resep pikeun appetizers.
Bon appetit!