- tipung - 2 gelas
- uyah - 1 séndok
- soda - 3/4 séndok
- mentega unsalted, STP - 240 gram
- gula - 1 cup
- Gula coklat lampu - 2/3 cangkir
- vanili ekstrak - 2 teaspoons
- endog badag - 2 lembar
- Pait coklat - 360 gram (atawa 2 gelas coklat chip)
- walnut atanapi pecan - 1 cup (pilihan)
1. Preheat oven ku rak di puseur ka 190 derajat. Vystelit dua baking kertas parchment atanapi Mats silicone. Campur tipung, uyah jeung baking soda. Mixer dina mangkok badag, ngéléhkeun mantega dina speed medium ngeunaan 1 menit. Tambahkeun gula jeung ngéléhkeun pikeun sejen 2 menit. Tambahkeun ekstrak vanili. Tambahkeun endog hiji dina hiji waktu, ngéléhkeun pikeun 1 menit sanggeus unggal tambahan. 2. Ngurangan speed mixer nepi low ditambah bahan garing dina pendekatan 3, whisking sanggeus unggal tambahan. Nambah coklat dicincang jadi buah na mété, ngéléhkeun kalayan mixer di speed low atanapi aduk sareng spatula karét. 3. ditunda baking biskuit maké séndok rounded dina jarak 5 cm eta. 4. Panggang dina cookies salah loyang keur 10-12 menit, péngkolan loyang satengahna ngaliwatan masak, dugi pastry iyeu moal coklat di edges jeung emas di pusat. Cookies tiasa janten lemes saeutik di tengahna. Ngadalikeun pan ti oven na hayu nangtung pikeun 1 menit, dituturkeun ku spatula logam lega pikeun mindahkeun éta cookies on grating jeung hayu tiis kana suhu kamar. Ngulang jeung cookies sésana, cooling Panci antara bets. 5. Cookies bisa disimpen dina wadah disegel keur 4 days, sarta eta bisa pageuh dibungkus jeung beku nepi ka 2 bulan.
Servings: 45