Chops sapi

Masak chops sapi sapi umum henteu dianggap paling cocog pikeun roasting meats na masak chops, tapi lamun coba, lajeng ti dinya anjeun bisa neuleuman kumaha carana masak a masakan pisan juicy jeung amis, nanaon téh leuwih goreng ti babi. Husus pikeun chops paling merenah cut, tapi éta dibeuli, nu peryogi kauninga kumaha eta Sigana, kusabab pasar atawa toko anjeun bisa ngajual handapeun kedok tina motong bubur nanaon. Tenderloin - a otot, anu perenahna di sisi jero sholawat. Ieu ampir teu ngarasa stress, jadi eta tetep lemes. Sigana mah a sturgeon lauk badag badag sarta panjang, sahingga kadang sok disebut sturgeon. Mun anjeun bisa mésér tenderloin nu, chops eta bisa dilakukeun tina bagian lemes sejenna sapi, tapi maneh kudu motong éta neuleu: dipiceun sagala film na tendons, sarta motong peuntas sisikian perlu buah sareng jari-kandel. Téhnologi chops masak daging sapi pisan basajan, tapi masih tanpa loba intuisi kuliner sarta pangalaman teu cukup. Anjeun kedah nyekel momen lamun daging cukup tumis, tapi henteu mimiti garing kaluar, terus geuwat dicabut tina loyang.

Masak chops sapi sapi umum henteu dianggap paling cocog pikeun roasting meats na masak chops, tapi lamun coba, lajeng ti dinya anjeun bisa neuleuman kumaha carana masak a masakan pisan juicy jeung amis, nanaon téh leuwih goreng ti babi. Husus pikeun chops paling merenah cut, tapi éta dibeuli, nu peryogi kauninga kumaha eta Sigana, kusabab pasar atawa toko anjeun bisa ngajual handapeun kedok tina motong bubur nanaon. Tenderloin - a otot, anu perenahna di sisi jero sholawat. Ieu ampir teu ngarasa stress, jadi eta tetep lemes. Sigana mah a sturgeon lauk badag badag sarta panjang, sahingga kadang sok disebut sturgeon. Mun anjeun bisa mésér tenderloin nu, chops eta bisa dilakukeun tina bagian lemes sejenna sapi, tapi maneh kudu motong éta neuleu: dipiceun sagala film na tendons, sarta motong peuntas sisikian perlu buah sareng jari-kandel. Téhnologi chops masak daging sapi pisan basajan, tapi masih tanpa loba intuisi kuliner sarta pangalaman teu cukup. Anjeun kedah nyekel momen lamun daging cukup tumis, tapi henteu mimiti garing kaluar, terus geuwat dicabut tina loyang.

bahan:

• Sapi tenderloin 500 g
• Semolina Pasal 0,5.
• Endog 2 PCS.
• Mustard 2 h. L.
• Refined sunflower minyak 3 sdm. l.
• Taneuh hideung cabé 0,5 h. L.
• Ciwit Salt 2

parentah

• Hambalan 1 Pikeun sapi chops leuwih hade milih hiji torek, beuki moal peryogi satengah cangkir semolina, sababaraha endog sarta rempah.
• Hambalan 2 Daging dikumbah, potong buah ipis peuntas serat sarta dipped di semolina nu.
• Hambalan 3 salajengna, unggal sapotong aya alusna ngusir dua sisi.
• Hambalan 4 Dina hiji endog whisk wadahna leutik, 1 séndok mustard, uyah jeung cabé.
• Hambalan 5 Tiap sapotong daging deui dip kana semolina lajeng dina endog jeung ngagoreng di minyak nabati dina frying pan well-dipanaskeun.
• Lengkah 6 Fry on panas sedeng dina dua sisi dugi coklat emas. Ngawula ku samping piring lampu sayur.