Sipat ati mangpaat Kusabab poé jaman baheula jalma terang ngeunaan sipat penyembuhan ati contona di Mesir, ati asak loba masakan, sarta dokter hébat sarta élmuwan Ibnu Sina (ogé katelah Ibnu Sina) deui dina abad XI di risalah médis kawentar na maréntahkeun bisa dibikeun ka penderita impaired jus visi embe ati, sanajan ngeunaan vitamin A lamun salah teu terang. Jadi naon ati mangpaat? Firstly, aya kitu loba protéin luhur-grade, anu ngawengku hiji formulir digestible elemen penting sapertos beusi jeung tambaga. Beusi ieu diperlukeun ku awak pikeun sintésis hémoglobin normal, bari tambaga geus lila dipikawanoh pikeun sipat anti radang na. Jeung Bréh, ati ngandung hiji pluralitas elemen renik kayaning kalsium, magnesium, natrium, fosfor, séng; vitamin vitamin A sarta C, B; asam amino: triptofan, lisin, methionine. Ati sabagian euyeub vitamin A, nu penting pisan pikeun kaséhatan ginjal, otak, visi normal, kitu ogé pikeun kulit lemes, rambut kandel, huntu kuat! Sedengkeun pikeun ati hayam - éta produk ngeunah pisan jeung cageur, tur delicacies ti eta anu mindeng kapanggih dina kitchens sakuliah dunya. Contona, di Korea, ati hayam make jeung kacapean, sindrom kacapean kronis, visi impaired, kasakit bayah, kitu ogé recovery ti gering jeung ngalahirkeun.
bahan:- Hayam ati 1000 g
- Bawang 2 PCS.
- Apple 1 PCS.
- 500 g kéju teuas
- Mayonnaise 150 g
- 150 g krim
- Sol tambahan ciwit 3
- Taneuh cabe hideung ciwit 3
- Refined sunflower minyak 4 sdm. l.
- Lengkah 1 Bahan Dasar: hayam ati, apel, kéju, krim haseum jeung mayonnaise.
- Hambalan 2 slugger ati hayam, laju 1 rendang hayam ati = 1.
- Hambalan 3 Cut apel kana strips 2-3 cm.
- Hambalan 4 kéju digosok kana grater a.
- Hambalan 5 Cut bawang kana satengah cingcin.
- Hambalan 6 Nunda bawang dina loyang, saacanna greased kalawan minyak sunflower jeung ngagoreng nepi ka asak.
- Hambalan 7 Sumebarna ati dina lambaran baking greased jeung minyak, uyah jeung cabé.
- Hareup, dina Lengkah 8, unggal sapotong ati nyebarkeun bawang rasana.
- Hambalan 9 salajengna, iklas kaluar apel sliced.
- Hambalan 10 Lengkah saterusna dina sumebarna ati grated kéju.
- Hambalan 11 geus dicampur dina krim kaca, mayonnaise jeung cai pikeun meunangkeun 400 ml tina total campuran.
- chops hambalan 12 Teluk campuran haseum krim-mayonnaise sahingga ati ieu ditutupan ku cair.
- Hambalan 13 nempatkeun dina oven salila 30 menit dina 180 ° C. Wewengkon plato rengse dilayanan kalayan piring samping favorit anjeun!