Chanterelles dina mangsa - resep - endog, minyak, goreng dina margarin. Kawas uyah na freeze keur chanterelles usum

Lamun ngahaja atanapi ngahaja kapanggih dina glade kulawarga leuweung foxes beureum caang - anjeun sabenerna untung. Suung kulawarga Lisichkovyh dianggap salah sahiji anu pang gunana dina lintang urang. Aranjeunna pinuh ku vitamin A, PP, C, tambaga, séng, asam amino, a antibiotik alam. Sarta ngantep para ahli tingal suung ieu kana kategori katilu, dina rasa aranjeunna punjul mun paling sasmita-kelas munggaran. Lamun manggihan anjeun dugi ka sababaraha belasan salinan, ulah kufur diri nu pelesir menikmati manggang seungit. Lamun urang ngatur pikeun ngumpulkeun sakabeh LIPI, zagotovte hadiah leuweung keur usum. Morozte, marinate, tambahkeun uyah, masak endog! Sarta sangkan pasti katuhu pikeun mulasara chanterelles resep boga katingal di halaman urang.

chanterelles Pickled dina minyak keur mangsa - nu resep pangalusna kalayan poto

Chanterelles anu idéal pikeun persiapan keur usum hujan. Éta téh gampang jeung gancang pickled tunduk kana aturan penting. Saacanna ngamimitian goreng suung kudu tuntas cleaned sarta dumasar. Pikeun marinade nyaeta pangalusna pikeun milih rempah kualitas luhur jeung bumbu. Jeung salaku wadahna keur dipake neundeun ngan hiji piring gelas leutik kapindahan. hasilna - a chanterelles gurih stunning dina minyak keur usum dina pangalusna resep.

bahan dipikabutuh pikeun resep of suung di minyak keur usum

• chanterelles ngora - 500 g
• minyak zaitun - 250 ml
• daun salam - 1 pc
• dahan thyme - 3 unit
• sprig of Rosemary - 1 pc
• Cuka (tiasa sherry) - 2 sendok
• 0,5 TSP - cabe bubuk
• uyah

Step by step resep parentah chanterelles dina minyak keur usum

1. Marinate nu suung poe kempelan. Gently beresih tina litter, potong buah sakumaha diperlukeun.

2. Dina skillet jero panas minyak nu nepi ka 75 ° C jeung tumis nu rempah di jerona. Aya ogé ngirimkeun éta suung. chanterelles Cook, aduk remen, moal kirang ti 10 menit.

3. Sisihkan arah panci, nambahan cuka sarta massa uyah. Masihan fungi niiskeun ka suhu kamar, lajeng nempatkeun eta dina bank.

4. Pageuh nyolok dina botol jeung lids jeung toko dina tempat tiis pikeun neundeun.

Salaku chanterelles uyah pikeun mangsa - resep (video)

Manggihan chanterelles di leuweung henteu gampang. Tapi lamun otyschesh a supa, pastikeun pikeun ngumpulkeun sakabeh kulawarga. Pananjung ieu, sakumaha aturan, eta janten piala gede pikeun supa tenang jeung sabar. Barina ogé, malah hiji pound tina harta beureum seungit cukup nyiapkeun keur usum appetizer nikmat keur liburan stolu.Kak chanterelles asin leres, ningali videoretsepte lengkep.

katirisan ditangtoskeun dina chanterelle usum - resep

Lamun mutuskeun nyiapkeun suung keur sakabeh sataun ku katirisan, ulah sosorangan. Éta leuwih alus pikeun lengket kana téhnologi tradisional jeung sasuai jeung sagala kaayaan.

Salaku chanterelles freeze usum

katirisan ditangtoskeun dina chanterelle usum diwangun ku sababaraha hambalan penting:

1. Lumangsungna perlakuan produk teu engké ti 20 jam sanggeus fungi kempelan. Taliti nyortir nu chanterelles ngora sadayana. salinan crumpled heubeul sisihkan pikeun endog masak.
2. suung dipilih bersih litter ti badag, Rupa, bilas dina cai ngocor. Iklas ngahasilkeun on wafer towels sarta ngantep éta garing.
3. Dina rak freezer, nempatkeun dewan motong kana luhureun chanterelles garing rapih nyebarkeun. Coba mun surud antara fungi 4-5 mm. Sakali aranjeunna frostbitten, kumpulkeun aranjeunna dina wadah atawa pakét.
4. Dewan lowong iklas angkatan salajengna. Tetep lajengkeun beku di luhur sarupa. Hasil tungtung téh anjeun bakal minuhan pakét pinuh ku sakabeh chanterelles dilestarikan sampurna formulir.

Goreng dina chanterelles margarin dina mangsa - resep

Metoda pohara merenah tur praktis tina preserving suung leuweung - manggang aranjeunna dina margarin, dituturkeun ku crimping "di handap panutup." Tapi chanterelles hususna alus di mentega atawa dilebur gajih babi. Panén usum tétéla nikmat na hearty piring misah: nambahkeun hiji piring samping jeung ngarasakeun rasa autumnal stunning jeung ambu!

bahan dipikabutuh pikeun resep keur chanterelles usum digoréng

• chanterelles seger - 2 kg
• margarin atanapi mentega atawa gajih babi
• uyah
• taneuh cabé
• daun salam

Step by parentah hambalan keur Nyiapkeun chanterelles digoréng usum

1. Chanterelles nu jelas uing, nyeuseuh, potong sakumpulan badag. Kulub suung 2 x 10 menit, ngarobah antara caina.
2. Dina pan frying kalawan sisi jero, ngalembereh gajih babi, tambah jeung asin, lada, jeung suung lavrushku. Simmer, katutupan keur satengah jam.
3. Sanggeus 30 menit, muka tutup, supaya cair perlu geus ngejat. Samentara éta, ngumbah kaléng satengah liter jeung detergent sarta ngajadikeun steril aranjeunna dina oven atanapi steamed.
4. chanterelles siap goreng dina gajih keur usum, nyebarkeun kaluar dina jar bersih, tuang di gajih dilebur ti loyang. Tutup wadah kalawan nyertakeun plastik (pikeun neundeun di 2-3 bulan), atawa gulung nepi peti logam (salila genep bulan atawa sataun hiji).

Caviar Chanterelle keur usum - resep di multivarka

Sanggeus hiji kampanye aktif dina moro sepi di karinjang anu ngahias teu ukur suung teu katatu, tapi ogé bagian individu maranéhanana: suku pegat off, diteken topi. Ieu alus mun buang karunya, sarta acar atanapi freeze teu aesthetically pleasing. Urang nawiskeun anjeun resep caviar universal pikeun chanterelle Multivarki. piring nikmat na flavorful geus jadi utamana kasohor di taun anyar. Mangpaat, beunghar ibu komposisi vitamin subdued na grandmothers, sarta terrific rasa - dads na grandfathers.

Bahan pikeun caviar resep supa multivarka Winter

• suung - 1,5 kg
• Bawang - 300 g
• minyak nabati - 50 ml
• uyah
• cabé

Step by parentah hambalan on resep masak multivarka caviar chanterelle

1. Peeled sarta dumasar suung iklas dina Multivarki mangkok jeung ninggalkeun dina "quenching" kanggo 60-70 menit.
2. Bawang rendang batu leutik, ngagoreng di minyak nabati kalawan cabé jeung uyah.
3. Suung gaul kalawan beurat bawang ngagiling Blénder ka kaayaan deukeut seragam. Dosolit na doperchite endog ka rasa optimum. Caviar chanterelle resép keur Multivarki siap!
4. Nempatkeun massa kana kendi sterilized, pageuh nutup lids, nyumputkeun dina kulkas.

Dina tahap ieu, urang disimpulkeun panén chanterelles. Resep, disadiakeun dina situs urang, sababaraha kali dites jeung disatujuan ku rébuan hunters supa ngalaman, cooks sarta biasa "biasa" hostesses. Ayeuna sadaya jelema weruh kumaha carana neuleu nambahkeun uyah, freeze jeung tumis nu suung jeung masak endog keur usum.