Cherry dina mangsa - ager, jam, jam - resep anyar jeung basajan. Cherry vodka betah

Cherry - ngeunah na flavorful berries amis tur haseum ku sajarah jero panjang. Ieu mimiti ditempo dina wewengkon modern Turki, Swédia jeung Dénmark tetep dina NE, Daerah Tingkat 8 milénium Hatur nuhun kana traveler kuna Lucullus sabenerna euyeub tur glutton, pabrik geus nyebarkeun-Éropah. Kana waktu, kabudayaan jadi dipikawanoh di Byzantium na, tangtosna, di Rusia. Geus kalawan X - abad ka-XI orchards céri Rusia nempatan hiji tempat ngahargaan marengan apel jeung pir tatangkalan. Teu heran, sabab karuhun urang, salaku ibu rumah tangga modern, gancang diadaptasi kana persiapan Manisan nikmat jeung inuman buah beureum mangpaat. Tapi sigana pamakéan paling sering ti resep céri keur usum: jams, jellies, jams, liqueurs sareng nu sanesna.

Diantara kelimpahan berries sadia di wewengkon urang, céri dianggap salah sahiji anu pang capricious na perishable. Cukup tina hiji poe di hiji tempat tiis kana berries nikmat anu robah jadi tetempoan hanjelu nalangsara. Sanggeus dikumpulkeun sahenteuna satengah ember cherries, geuwat lumangsungna jeung olahan keur usum. Kumaha? Sumuhun wae, tina multitude hébat maranéhna: freeze, garing, masak asin dina, gulung nepi jam atanapi compote. Keur ngobrol panganyarna dina leuwih jéntré.

Palasik resep basajan pikeun jam ti cherries, diadu keur usum

jam céri Tradisional - éta moal malah hiji genre Palasik resep. Ieu jenis basa heubeul Confectionery Rusia jeung kaahlian domestik bakery. Unggal awewe nu boga imah ngalaman boga resep favorit hiji kosong misalna, tapi resep Palasik keur jam ti cherries keur usum pasti patut nyaho sagalana. The caveat utama pikeun masak na - kabutuhan berries beberesih monoton. Kernels anu dipisahkeun laun dina asam chenille pelestarian, kukituna sahingga cocog pikeun dikonsumsi.

bahan diperlukeun pikeun seedless resep

céri asak seger - 1 kg
gula - 1.2 kg
cai minum - 1 sdm

Step by parentah hambalan resep keur usum, diadu

Cherry tuang pikeun sababaraha jam jeung cai pikeun leupas aranjeunna cacing, teras ngabersihan tulang tina. Gula nu leyur dina cai sarta digodog pikeun ménta sirop.
Berries tuang solusi amis panas sarta ninggalkeun pikeun 8-10 jam dina tempat tiis. Salila periode ieu, céri hayu jumlah cukup jus.
Di béakna tina wadahna waktos sareng berries diatur dina hotplate jeung kulub dugi eusi lembut, rutin nyoplokkeun busa.
Dina jam resep céri basajan dina mangsa leuwih hade iklas dina peti dina satengah liter, saméméhna scalded kendi jero. Lajeng gulung nepi ka céri usum asak nyertakeun logam, balikkeun sarta ninggalkeun kamar pikeun niiskeun handap lengkep.

Cherry vodka - resep keur usum di imah

Rusia, Germans, Bulgarians, Ukrainians, Belarusians, Serbs, kutub, Czechs jeung bangsa sejen anu tumuwuh tangkal céri, anu bisa panén terasrasakeun sagala jinis inuman ku céri on alkohol. Dina hal ieu, urang tiasa kaétang ratusan atawa komo rébuan resep béda pikeun vodka céri, liqueurs, anggur. Kami geus digarap milih tersukses na optimal cocog pikeun masak di imah keur resep usum seungit vodka céri.

bahan dipikabutuh pikeun vodka céri keur usum

cherries juicy asak - 2-3 kg
gula - 10-12 sendok
kualitas vodka - 1,5 L

Step by parentah hambalan keur persiapan vodka céri keur usum

Berries gently nyeuseuh, Pierce ku colok huntu kandel, tuang di tilu liter jar "dina taktak", ceuk sprinkling gula. Beuheung dina wadah kedah cukup lega pikeun céri tiasa gampang pikeun meunangkeun.
Eusian tank ka luhur vodka. kualitas na kudu appropriately nginum teu hopelessly manja. Panutup toples jeung tempat eta dina tempat poék.
Unggal tilu dinten, ngocok wadahna ka lalaunan balik pikeun ngamimitian prosés jus sarta gula bubar. Keur jaman mimiti bakal nyandak sahenteuna 7-8 minggu. Antukna inuman bakal mangtaun warna richer, rasa sarta ambeu.
Saatos 2 sasih perlu miceun kabeh berries, liang céri mun liqueur moal diracun tina asam hidrosianat. Dicokot kaluar ti berries inuman anu mindeng dipaké pikeun nyieun manisan homemade "céri drunken", coklat krim Manisan, jsb
Brendi bottled a tank leutik tur pageuh zakuporte. Sateuacan porsi anu inuman flavored leres refrigerate usum tiis, nurutkeun resep kana 10-12C.

Jelly-jam di céri dina mangsa - resep jeung poto kosong

Hiji cara idéal nyiapkeun gelled jam céri dina mangsa - resep anyar maké zhelfiksa. bahan aneh nya gampang pikeun manggihan di mana wae departemén badag dahareun. Zhelfiks - kombinasi gula tipung, pektin, sorbic jeung asam sitrat. Dina resep ieu, jumlah gula bisa ngurangan ku faktor 2, ti mana ka kosong tina cherries dina mangsa teu jadi kurang ngeunah, tapi pastikeun meunang malah leuwih mangpaat. komponén misalna bisa dilarapkeun keur pelestarian tina sagala berries seger. Cherry éta teu iwal!

bahan dipikabutuh pikeun resep jelly jam keur usum

céri asak - 3 kg
gula - 1 kg
zhelfiks - jumlah hadé nyinkronkeun sareng parentah nu aya dina iket

Incremental resep preform céri jelly marmalade

Asak (bisa haseum) cherries tuntas bilas, piceun stalk, nyabut tulang. Anjeun tiasa nganggo pin Gypsy, klip kertas unwound atawa alat sarupa mempermudah proses. Kalayan pitulung maranéhanana éta gampang pikeun Hook sarta metot tulang, teuing ngarusak Berry anu.
Panas jam ngagiling Blénder atawa "tolkushkoy" kentang. Kulub pikeun 5 menit sarta nempatkeun hasilna gelled jam nu céri keur usum kendi sterilized. Gulung nepi saréat caps na flip dugi tiis.
Peeled céri iklas dina pan enamel, tuang zhelfiksom sarta ditunda seuneu sedeng. Sanggeus ngagolak, tambahkeun gula jeung masak loba eusi pan pikeun sejen 15 menit, aduk terus. Kabéh urang jam-jelly of cherries siap keur usum.

Beureum haseum-amis Berry nikmat dina formulir naon di atah, kapok, garing, beku, candied. Tapi nu pang populerna jeung dipuja ku sakabeh aplikasi Berry céri - resep keur usum. Ti inuman alus jeung seungit jeung vodka jeung céri delicacies "sahiji bank" teu bisa ingkar saha acan! Preserves, jams, jellies, sirop sarta manisan séjén insanely nikmat salaku bagian tina angkatan atawa salaku dessert mandiri.