- Plums - 500 gram (keusikan)
- Gula - 100 gram
- Mentega - 110 gram
- endog badag - 2 lembar
- Uyah - 1 ciwit
- Haseum Cream - 90 gram
- Baking powder - 1 séndok
- Hazelnuts - 40 gram
- tipung gandum - 75 gram
- Granulated gula - 50 gram (sprinkling)
- Kemiri - 50 gram (sprinkling)
- Mentega - 20 gram (sprinkling)
- Tepung - 50 gram (sprinkling)
- Tipung kayu manis - 1/2 séndok (sprinkling)
1. Dina pan garing (dina oven bisa) garing hazelnuts. Husk, teras taneuh kana crumbs di Blénder a. 2. Nyiapkeun posypku. Campur gula jeung 50 gram hazelnuts, kayu manis jeung tipung. Ayeuna nambahan mentega (dilebur). Sateuacan narima campuran Crumb ogé. 3. Ngumbah plums, potong suku badag, lain satengah badag. 4. Nyiapkeun adonan. Darso mentega softened sarta gula (meunang massa subur lemes). Whisk teu eureun, campuran minyak téh rék ngajalankeun bal. Pergaulan adonan (speed low), nambahan krim haseum, baking powder jeung tipung. Nambah kacangan sésana jeung uyah. Sadaya knead ogé. 5. parchment dijejeran bentukna (smazhem mantega) jeung ledges handap. Tuluy tuang adonan kana kapang anu. Nut Sprinkle Sprinkle luhureun adonan. Urang nyimpen plum luhur, ayeuna deui Nut Sprinkle. Dina oven, suhu saratus dalapan puluh darajat, Panggang. 6. tilu puluh menit nyanghareupan ahir baking, adonan kudu geus grab, Sprinkle jajan sprinkles. Bon appetit!
Servings: 6