Resep chops babi na patties sapi taneuh Saha teu cinta? Utamana lamun aranjeunna kakarék disiapkeun kalawan seger, minced diri tangled, sarta saukur exude jus na ambu éndah rempah favorit Anjeun. Nyiapkeun cutlets sabenerna nikmat tina babi na sapi pernah meuli siap-minced di toko, sanajan labél nu nyebutkeun yen teu ngandung sagala protein nabati sarta enhancers rasa. Beuli sapi taneuh dina pasar atawa di dapur bisa dipaké ngan lamun éta twisted saméméh panon anjeun nu dipilih téh potongan sarua daging tanpa film na tendons. Tapi sanajan dina hal ieu, imah kudu pulas deui, komo hadé - ngéléhkeun kalayan mixer pikeun burger tétéla leuwih lembut sarta juicy. Naha pikeun nambahkeun di gajih babi minced - mutuskeun. Ieu gumantung kana rasa na burih kaayaan na malah di burger anjeun bakal dilayanan kalayan sagala piring samping. Tangtu, jeung gajih maranéhna bakal ngahurungkeun heavier dicerna, tapi leuwih nikmat. Sababaraha ngimbangan eusi gajih tina mince babi, twisting daging sareng engkol seger dina babandingan béda, tapi mangrupakeun tangtu rada béda jeung rasa séjén. Engkol bisa masak sampurna jeung dilayanan kalayan nu mangrupakeun Palasik pikeun sagala masakan daging.
bahan:- 500 g babi minced
- Taneuh sapi 400 g
- Bawang 2 PCS.
- Endog 2 PCS.
- Baton 0,5 pc.
- Susu 1 sdm.
- Taneuh cabe hideung ciwit 2
- Ciwit Salt 2
- Refined sunflower minyak 3 sdm. l.
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun cutlets babi na nyandak sapi taneuh, bawang, garing nepi satengah loaf, 2 endog, uyah jeung cabé.
- Hambalan 2 2 sedeng bawang mesek jeung pulas dina coét daging.
- Hambalan 3 Sareng hiji loaf garing tuang susu jeung ninggalkeun pikeun 10-15 menit.
- Hambalan 4 Sambungkeun sapi, bawang, 2 endog, daging loaf, uyah jeung cabé hideung.
- Hambalan 5 Campur daging minced nepi ka rata.
- Hambalan 6 Dina hiji frying pan panas 3-4 sdm minyak nabati, formulir patties jeung ngagoreng.
- Lengkah 7 patties Fry dina dua sisi dugi emas di warna.
- Hambalan 8 Lajeng cutlets nempatkeun dina pan frying bersih (anjeun tiasa 2 lapisan), nambahan satengah cangkir cai na simmer, katutupan pikeun 20-25 menit, lalajo nu sipatna henteu kurban.
- Hambalan 9: Ngawula ka burger sareng sayuran atanapi garnish lianna.