- tipung - 1 1/2 gelas
- baking powder - 2 TSP
- kayu manis - 1/2 séndok
- uyah - 1/8 séndok (tambah ciwit a)
- endog badag - 2 lembar
- coli mentega unsalted, STP - 1 Unggal
- Gula coklat lampu - 1 cup
- susu - 1/2 cangkir
- buah beri biru - 450 gram
- tipung gula pikeun sprinkling - Ka rasa
1. Preheat oven ku rak di puseur ka 190 derajat. Oiled baking pan jeung tempat dina loyang. Aduk mangkok tepung, baking powder, kayu manis jeung 1/8 séndok uyah. Mixer dina mangkok badag, ngéléhkeun bule endog ku ciwit uyah dina busa. Dina mangkok badag lianna ngéléhkeun mentega jeung gula dina speed sedeng dugi creamy. Tambahkeun yolks endog jeung ngéléhkeun pikeun sejen 2 menit. Ngurangan kagancangan mixer sarta nambahan satengah bahan garing, teras sadayana susu lajeng sésana bahan garing, whisking sanggeus unggal tambahan. 2. Pasang adonan miboga saparapat ti sakabéh bule endog keok jeung mix spatula karét badag. Laun nambahkeun bule sésana. Nempatkeun adonan kana loyang disusun. Panggang cake dina oven salila 35-40 menit dugi coklat emas, dugi péso ipis diselapkeun kana puseur jajan asalna kaluar beresih. Nempatkeun formulir nu aya dina rak nu sarta ngidinan jajan pikeun niiskeun dina kapang pikeun ngeunaan 30 menit. 3. Lajeng dipiceun kueh ti kapang, sprinkled jeung gula tipung, potong 5 kuadrat cm sarta ngawula ka haneut. Toko kueh dina suhu kamar pikeun 3 dinten. Anjeun oge bisa mungkus jajan pageuh tur freeze eta nepi ka 2 bulan.
Servings: 15