- Tepung - 1,5 cangkir (bahan pikeun adonan :)
- cai haneut - 2.1 Kaca (+ 1 séndok)
- ragi - 1/2 Art. spoons
- uyah - 1 séndok
- gula - 1 séndok
- minyak zaitun - 1 sdm. séndok (TSP + 1)
- asin mentega - 6 Art. spoons (bahan pikeun ngeusian :)
- grated bawang bodas - 2 séndok. spoons
- Dicincang coriander daun - 2 sdm. spoons
Ngagabungkeun tipung, kapang, cai haneut, uyah jeung gula babarengan. Knead adonan jeung nutupan mangkuk kalawan foil. Tambahkeun mentega jeung neruskeun knead kalawan fingertips anjeun (4-5 menit), dugi adonan moal ngahasilkeun pikeun tekanan. Bungkus adonan dina foil sarta ngidinan naek dina satengah, ninggalkeun mangkuk di hiji tempat haneut salila 45 menit. Samentara éta, campur kabéh bahan pikeun bawang bodas isina. Fluff zaitun baking minyak piring atanapi pan. tempat kudu cukup keur 8 gulungan. Sprinkle tabél jeung tipung. Candak adonan sarta ngabagi kana 2 bagian sarua. Roll bagian 1 kana sagi opat 0,5 cm di ketebalan adonan. Bagikeun ngeunaan 2 sendok keusikan bawang bodas dina adonan digulung. Bungkus nu isina di roll teh. Potong roll kana 4 bagian sarua. Bagikeun gulungan (motong up) pikeun ngabentuk baking nu. Drizzle jumlah leutik susu gulungan. Bawang bodas sésana, ditunda luhureun muffins. Ngan gulungan bisa sprinkled kalayan siki wijen. Ninggalkeun buns naek pikeun sejen 20 menit. Samentara éta, panas oven mun 180C. Panggang salila kira 30-35 menit, dugi coklat emas.
Servings: 8