Crackling biskuit Spekulaas tradisi Éropa dina pastry masak, utamana Christmas, nu beuki bagian tina kahirupan urang. Tur éta teu aneh! Barina ogé, aranjeunna ngeunah jeung garing, sarta jadi reminiscent tina salametan, sarta hawu a. Spekulaas - dukun "mangsa" cookies Bélgia sarta Walanda, sarta di Christmas, anjeun tiasa coba eta di Jerman. Cookies kabukti Crispy tur seungit, jadi nu bisa ngadenge sakabeh dapur! Kayu manis, pala, cengkéh, jahé sarta malah cabé - rempah has dipaké dina persiapan pastries. petals almond masihan touch final sarta aftertaste pikaresepeun. Senang Taun Anyar jeung Merry Christmas!
bahan:- 200 g Tepung Tepung
- Brown gula 100 g
- Mentega 100 g
- Susu 3 sdm. l.
- Soda 1 jam. L.
- Jeruk 1 pc.
- 1 ciwit uyah
- Kayu manis bubuk 1 h. L.
- Jahé garing salila 1 jam. L.
- Cengkeh bubuk 1 jam. L.
- bubuk pala 1 jam. L.
- Endog 1 pc.
- Almond petals 2 sdm. l.
- Hambalan 1 Anjeun bakal peryogi tipung, mentega, gula coklat, susu, oranyeu, uyah, baking soda sarta rempah (cengkéh, jahe, kayu manis jeung pala).
- Hambalan 2 Campur tipung, gula, baking soda, rempah jeung uyah.
- Lengkah 3. rub dina zest jeruk grated leutik.
- Hambalan 4 Tambahkeun mentega sarta susu dina suhu kamar. Knead jadi adonan lemes.
- Hambalan 5 knead adonan dugi lajeng, nepika ogé tetep nepi jeung leungeun.
- Hambalan 6: Wrap adonan dina bungkus plastik sarta nempatkeun dina kulkas salila hiji jam atanapi di freezer salila 20 menit.
- Hambalan 7 Saatos waktos ka iklas kaluar adonan antara dua lembar parchment jeung gulung kaluar kana lapisan ipis.
- Hambalan 8 Cut cookies maké molds. Tina tunggul pikeun ngabentuk bal adonan sarta neruskeun motong dugi adonan geus réngsé. Bagikeun on parchment.
- Hambalan 9 mieun lisah endog bodas jeung nempatkeun petals almond.
- Lengkah 10 Panggang dina oven dina 180 ° C pikeun 20-25 menit atawa nepi ka coklat emas &