Financiers (Financiers) Keuangan - mangrupakeun pastries Perancis leutik, biasana rectangular di bentuk. Financiers anu sering salah kaprah pikeun cookies, tapi dina kanyataanana geus wijaksana pikeun nelepon aranjeunna «teacake» - muih teh, kawas biskuit leutik dina penampilan, tapi rasa seep béda, kalawan nanaon teu bisa dibandingkeun, ngan nyobian. Salaku I wrote, bentuk tina Keuangan baking - rectangular, hatur nuhun nu di cupcakes rengse kasampak kawas palang emas. carita mana yén cupcakes éta populér di kabupaten keuangan di Paris, nu manehna narima ngaranna. Ngadatangan Perancis masih tiasa ngadangu nami "Financiero", atawa sacara harfiah ditarjamahkeun - "Keuangan". Dina préparasi nu. Sacara umum, nulis loba nanaon, sagalana geus banal bahan garing saukur dicampur, moal nambahan bule endog keok, teras mentega dilebur. Hiji bisa ngomong, "Hayu urang ngamimitian!". Tapi bakal neruskeun. Lamun teu boga alat-alat masak rectangular shapers ukuranana 63 cm, nu saliwatan Financiers dipanggang dina 220 salila 25min. Lajeng maca dina ... baking Financiers cake (dina kuring bisi 2514 cm) nuturkeun kaayaan hawa sapertos: oven Preheat kana 220 na Panggang jajan salila 15 menit (éta desirable ngawengku spot luhur jeung handap), salajengna nurunkeun hawa pikeun 160 sarta Panggang salila 15 menit deui. Jadi Financiers ogé propechotsya jero tur bakal migawe Crispy on sagala sisi. Ayeuna kuring aman tiasa nyerat - hayu urang moal runtah waktu tur bakal mangga leuwih anjeun dipikacinta mangrupa pastries nikmat.
bahan:- Almond 100 g
- tipung gandum 50 g
- Gula bubuk 150 g
- Mentega 100 g
- Endog 4 PCS.
- 200 g buah prambus
- Hambalan 1 Anjeun bakal peryogi: almond (Ground), tipung, gula tipung, mantega (dilebur), endog (bule), raspberries seger.
- Lengkah 2 ngalembereh mentega.
- Lengkah 3 almond jeung grind di Blénder a.
- Hambalan 4 Dina mangkok, gabung di tipung, almond, gula icing. Aduk.
- Hambalan 5 misahkeun bule ti yolks. Tambahkeun protéin dina bagian garing tina tes. Campur ogé.
- Hambalan 6 Tambahkeun adonan dilebur mentega jeung aduk nepi ka rata.
- Hambalan 7 Dina hiji piring baking dijejeran ku parchment tuang adonan sarta nyebarkeun merata.
- Hambalan 8: Pasang adonan dina luhureun éta raspberries. Panggang dina 220 - 15 menit sarta séjén 15 menit dina 160 (tingali pedaran).
- Hambalan 9 Siap Financiers piceun tina kapang anu. Ngidinan pikeun niiskeun rada na Sprinkle jeung gula tipung.