Daging babi sareng kecap mangrupa salah sahiji resep maranéhanana anu timbul dina kursus persiapan masakan, pasti anjeun mindeng bakal nyekel sorangan pamikiran, "Kumaha lamun kuring nambahan ..." - lamun hasilna téh pleasing eta diulang ku sorangan sarta jadi paporit, ku kituna hésé pisan lumangsung apal di mana Anjeun nyandak resep tangtu. Masak babi jeung bawang marinated dina kecap, nambahan anggur beureum atawa cuka anggur, anu bakal masihan kaasaman nu diperlukeun. Pikeun Bacon daging dryish, marinated dina kecap tur cuka anu pangalusna ditambahkeun sanggeus eta nempatkeun kaluar di jus sorangan. Sacara umum, piring ngabogaan rasa rada harmonis - aromatik daging lemes sareng juicy kalawan ampir pickled bawang amis - coba eta!
bahan:- Babi 500 g bubur
- Bawang 300 g
- Refined sunflower minyak 5 séndok. l.
- Amis paprika bubuk 1 h. L.
- cuka anggur bodas 30 ml
- kecap 3 sdm. l.
- 1 ciwit uyah
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun daging babi marinated dina kecap anjeun bakal kudu: babi bubur, bawang, frying minyak, paprika, cuka anggur (9%), kecap jeung uyah.
- Lengkah 2 Babi motong sakuliah gandum kana buah leutik.
- Hambalan 3 naburkeun kalawan paprika, uyah kirang ti biasa (inget yen kecap ngandung loba uyah), aduk jeung ninggalkeun pikeun 5 menit.
- Hambalan 4 Kirim daging dina pan ku minyak panas na ngagoreng aduk, leuwih panas sedeng nepika dimimitian nangtung kaluar jus, ngeunaan 5 menit.
- Hambalan 5 Lamun babi mimiti allocate jus, nutupan eta kalawan tutup sarta ngurangan panas saeutik.
- Lengkah 6 Dina waktu ieu, nyiapkeun bawang - motong kana satengah cingcin.
- Lengkah 7 Sanggeus 20 menit, nalika daging cukup lemes keur menguap jus liberated jeung keureut tina Browning bakal perlu nambahan 2 sdm. l. cuka anggur na 3 sdm. l. kecap, aduk rata, panutup jeung masak 3 menit deui.
- Hambalan 8 Saterusna, ditambahkeun bawang, aduk jeung neruskeun manggang, katutupan, aduk aya kalana, dugi lajeng, dugi bawang nyaéta tembus, emas (ngeunaan 5-7 menit).
- Hambalan 9 piring The réngsé dilayanan panas kalawan piring samping favorit anjeun, sprinkled kalawan bumbu dicincang.