Babi jeung artichokes Lamun hayang nyobaan hal anyar, masak teh babi kalayan artichokes marinated na mustard Perancis. Babi Stew kalawan mustard sisikian (dina éta, sakumaha aturan, nambahan cuka) ieu impregnated ku marinade nikmat, bawang sarta bawang bodas masihan rasa daging jeung rasa amis, sarta artichokes marinated kalawan minyak zaitun anu rasa sarua - ilahar keur loba rasa - hiji kapanggihna metot.
bahan:- Babi 800 g bubur
- Bawang 2 PCS.
- Bawang bodas 1 cengkeh
- Mustard Perancis (ku sisikian) 1 sdm. l.
- 200 g of artichoke pickled
- Ciwit Salt 2
- Refined sunflower minyak 4 sdm. l.
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun babi kalayan artichokes anjeun bakal kudu: daging babi, bawang daun, bawang bodas, mustard, artichoke, minyak masak jeung uyah.
- Hambalan 2 Daging tina babi potong buah leutik.
- Lengkah 3 bawang potong satengah cingcin.
- Hambalan 4 Bawang bodas potong pelat ipis.
- Hambalan 5 Dina pan niatna dipanaskeun kalayan minyak nabati Pasang daging dina sababaraha menit bakal mimiti nangtung kaluar jus, ulah poho kana aduk.
- Hambalan 6 Tambahkeun bawang, mustard jeung uyah, aduk rata sarta panutup. Ngurangan panas sarta simmer salila kira 30-40 menit.
- Hambalan 7 Lamun daging anu lembut sarta dimimitian mun coklat, muka tutup jeung tambahkeun hiji seuneu saeutik nepi cairanana ngejat.
- Hambalan 8 Tambahkeun ka artichokes sarta aduk-tumis daging kénéh neruskeun pikeun 5-7 menit, dugi coklat emas.
- Hambalan 9 daging Siap ngawula panas kalawan mustard.