- Sapi - 1 kg (atawa sapi taneuh rengse)
- Bawang - 1 Unggal
- Bawang bodas - 2 cengkéh
- Endog - 1 Unggal
- Roti - 2 keureut
- Krim - 80 milliliters
- Kéju - 130 gram
- crumbs roti (pikeun breading) - - Ka rasa
- minyak nabati (frying) - 100 milliliter
- Uyah jeung cabé - - Ka rasa
Bahan. Roti soaked di krim. Mince sapi, bawang, bawang bodas sarta soaked dina roti krim. Anu dihasilkeun minced uyah, lada sarta campur tuntas. The hadé implicated - beuki lembut bakal meatballs. Kéju rub dina grater kasar jeung tambahkeun ka isina teh. A campuran alus. Ngabentuk patties (mungkin leungeun, tapi make cookie ieu cutters - kitu burger anu leuwih lemes jeung geulis). Collapses unggal cutlet di crumbs roti. Dina pan frying haneut nepi mentega, nahan chops deui. patties Fry dina dua sisi dugi coklat emas. Ieu ditutupan ku kulit, tapi teu acan kungsi dibawa ka cutlets kesiapan nempatkeun dina piring baking sarta nempatkeun dina oven, preheated ka 180 derajat pikeun 10 menit. Beres muih tina oven sarta ngalayanan kalayan piring samping favorit Anjeun. Bon appetit!
Servings: 6-8