Naon anu saos pikeun daging
Saos pikeun masakan daging abound. Nu pang populerna tomat, idéal pikeun babi, sapi jeung hayam. Najan kanyataan yén resep ieu babagi hiji utama bahan - tomat, aranjeunna sadayana béda ka silih jeung ka rasa jeung masak téhnik Anjeun. Tina pentingna hébat nyaéta kanyataan nu daging Anjeun bade ngalakukeun sousnuyu bungbu. Kusabab sabagian resep keur babi na sapi nu dipaké pikeun - pisan béda. Dina artikel ieu kami baris nempo jalma sarta pilihan séjén.
Asin keur Babi
Ieu caruncle distinctly yen dina diri pisan juicy jeung lemes. Ogé, fitur utama babi kalori na. Dumasar sifat ieu, éta ieu nimukeun ku low-gajih sababaraha sarta produk sambel lada, nu gede pikeun barbecue babi, dipanggang ham, manggang na chops. Ku kituna, butuh persiapan na:
- Tomat némpelkeun - 300 g
- cuka - 2 sdm. l.
- minyak nabati - 1 sdm. l.
- Bawang bodas - 2 cengkéh
- cabé Bulgaria - 1 pc.
- Dill - kebat leutik
- bawang héjo - sababaraha gagang
- uyah jeung cabé secukupnya
- cai nu ngagolak - 250 ml
Tomat némpelkeun éncér cai ngagolak sarta aduk nepi ka konsistensi seragam. Sanggeus éta, tuang di cuka sarta sunflower minyak, deui shaken.
Cabé rub dina grater rupa atawa mince, sakumaha hasilna sakuduna ngahurungkeun kaluar dina bentuk slurry.
Cabé nambahkeun kana tomat basis, teras squeezing eta sababaraha cengkéh bawang bodas.
Greens kedah motong sakumaha finely sabisa, lajeng nempatkeun kana massa tomat.
Cabé, uyah sarta tungtungna a aduk alus.
Pangalusna sadaya ieu relishing saos chilled kalawan daging babi.
A sambel enak for sapi masakan
resep ieu aya dina harmoni sampurna mibanda sagala sapi masakan. Masak eta anjeun bakal kedah produk handap:
- Tomat némpelkeun - 300 g
- Wortel - 1 pc.
- Bawang bodas - 2 cengkéh
- Dill atanapi peterseli - kebat leutik
- taneuh cabé hideung uyah secukupnya
- minyak nabati
Munggaran sadaya lumangsungna wortel. Pikeun ngawitan, nya kudu cleaned sarta ngilu. Sanggeus éta, buang eta on pan preheated kalawan minyak jeung ngagoreng keur sapuluh menit.
wortel digoréng nambahkeun kana némpelkeun tomat, tuluy aduk ogé.
Ayeuna sumping giliran ka bawang bodas. Ieu perlu jadi bersih, squeeze kaluar teras nahan dina campuran tomat-wortel.
Ayeuna anjeun kudu nyeuseuh jeung motong greens, teras nambahan kana saos teh.
Dina kacindekan - uyah jeung cabé.
daging bisa dilayanan boh panas atawa tiis.
Salaku bisa ningali, paling saos pikeun daging teu nyandak loba waktu di Jeng nu, sarta hususna teu kedah produk nanaon. Kabéh anu anu diperlukeun - éta kahayang pikeun nyieun ngeunah kuliner, anu bakal tambahan hébat kana piring utama. Jieun euweuh kasalahan - saos anjeun kawas pancen dulur!