Apal és krim

Pikeun ngabersihan apel ti inti, nutupan 100 g gula, tuang anggur na simmer di Bahan katryulke:

• apel - 3-4 lembar
• gula - 200 gram
• anggur bodas - 250 gram
• Cai - 0,5 léter
• Daun blackcurrant - 6 Potongan
• lemon - 1 Unggal
• Cognac - 30 gram

parentah

Pikeun ngabersihan apel ti inti, nutupan 100 g gula, tuang anggur na katryulke simmer di tutup 20-30 menit. Sesa gula jeung cai pikeun kulub pikeun 5 menit. sirop hasilna ieu nempatkeun daun smotrodiny na grated lemon zest. Jeung apel tiis dipiceun bubur teh. Leupaskeun daun tina sirop currant. Sirop, brendi, bubur apel jeung jeruk nipis dina Blénder mun grind, dimekarkeun di morozhennitsam na freeze.

Servings: 3-4