- almond toasted - 1/2 cangkir
- chilled sebat krim - 1 3/4 gelas
- gula - 1 1/4 cangkir (tambah 2 sendok)
- yolks endog badag - 7 Potongan
- jeruk nipis - 1/2 cangkir
- lemon mesek - 1 sdm. séndok (tambah 2 teaspoons)
- uyah - 1/4 séndok
- dicampur berries seger (e.g., raspberries, blackberries, blueberries, sarta motong kana 4 bagian strawberry) - 4 Cups
1. nembak roti logam pan ukuran 12H22 cm kalayan bungkus plastik, ninggalkeun saung on edges. Merata Sprinkle kalawan almond dicincang. Mixer mecut krim dina mangkok badag dugi formulir puncak lemes. Niiskeun cream di fridge. Darso gula 1 cup, yolks endog, jeruk nipis, lemon zest jeung uyah dina mangkok badag. 2. Siapkeun mangkok leuwih pan badag tina cai nu ngagolak tur masak pikeun ngeunaan 4 menit, aduk terus dugi campuran thickens na thermometer confectionary moal ngadaptar suhu 77 derajat. Dipiceun mangkuk ti cai mandi. Darso Campuran kalawan mixer nepika bakal ningkat dina volume ku satengah, salila kira 6 menit. Campur jeung chilled krim dikocok. Bagikeun campuran kapang disusun jeung beungeut rata. Flip bentuk beungeut gawé jang ngaleupaskeun gelembung hawa. 3. Panutup Semifredo kanopi pilem poliétilén. Nempatkeun di freezer pikeun sahenteuna 8 jam atawa sapeuting. Gently campur berries jeung 2 sendok sésana gula dina mangkok badag. Sisihkan pikeun 30 menit. Buka Semifredo, balikkeun onto plat jeung cabut bungkus plastik. péso handap dina cai panas na potong keureut kandel 2,5 cm Semifredo. terurai cacah dessert, ngahias berries jeung Preanger.
Servings: 8-10