Creme brulee kalawan lavender jeung madu

1. Tuang cream na susu dina panci, tambahkeun lavender garing. Bawa ka kulub a sareng mareuman Bahan:

• krim beurat - 2 1/4 gelas
• susu - 3/4 cangkir
• lavender garing - 1 1/2 Art. sendok (tambah lavender pikeun sprinkling)
• yolks - 8 lembar
• gula - 1/2 cangkir (tambah 4 tabel spoons gula pikeun sprinkling)
• kembang madu - 2 sdm. spoons

parentah

1. Tuang cream na susu dina panci, tambahkeun lavender garing. Bawa ka kulub sarta mareuman panas. Ngidinan pikeun nangtung pikeun ngeunaan 15 menit, dugi lajeng, dugi susu moal meunang aroma of lavender. 2. Angger whisk nu yolks endog, gula 1/2 gelas jeung madu dina mangkok misah nepi ka rata. Tambahkeun campuran susu na whisk deui. 3. galur liwat kana tabung rupa jeung cabut busa. Nempatkeun dina kulkas salila sahenteuna 4 jam. 4. Preheat oven jeung 175 derajat. Eusian jeung campuran 5-6 pariuk pikeun baking. 5. pariuk nempatkeun di pan jeung nambahan jumlah cukup cai panas, meh bisa ngahontal pariuk tengah. Nutupan kalayan foil jeung tempat dina oven. Panggang salila 40 menit. 6. Leupaskeun pan tina oven na keren krim caramel dina cai mandi salila 5 menit. Nutupan kalayan pilem nempel jeung refrigerate sababaraha jam atawa sapeuting. 7. Méméh porsi naburkeun dessert luhur gula thinly sarta gas burner husus kaduruk atawa Panggang dina grill maksimum warmed pikeun 5 menit, dugi beungeut téh caramel. 8. Sprinkle nu dessert of lavender garing. Ngawula ka chilled.

Servings: 5-6