Atah mashed buckthorn Tina loba blanks resep of buckthorn laut mashed atah pang populerna jeung gula. Dina eta paling lengkep dilestarikan ampir sakabéh gizi anu jadi beunghar Berry ieu. bubuahan buckthorn ngandung vitamin (C, A, E, B1, B2, B3, jsb), kitu ogé elemen renik (boron, mangan, beusi), gula jeung asam organik. Hadé pisan mun éta masak sop ieu ku ganda, rélatif ka beurat buckthorn laut, gula. Misalna kosong hiji bisa ogé disimpen sanajan dina suhu kamar tanpa kaleungitan sipat ubar na.
bahan:- Seabuckthorn 1300 g
- gula 2000
- Lengkah 1 Pikeun nyiapkeun saos Anjeun kudu mawa hiji bungbuahan buckthorn laut seger jeung gula.
- Hambalan 2 Daging buah buckthorn laut tuntas nyeuseuh jeung garing.
- Hambalan 3 Disusun berries ngaliwatan hiji coet daging jeung rub ngaliwatan colander sering. Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun make jus mékanis husus extractor pikeun pamisahan jus tina sikina, sarta hidangan (coét a).
- Hambalan 4 beuratna hasilna puree (kedah meunang 1 kg) jeung tuang jumlah ganda gula ku beurat.
- Hambalan 5 puree jeung gula aduk tuntas sarta ninggalkeun sababaraha jam, aduk aya kalana massa. Hijina kaayaan téh kualitas alus persiapan - disolusi lengkep gula. Nalika mashed bank gudang teu settle ka handap salaku résidu gula kandel.
- Hambalan 6 Siap mashed steamed decomposed kana kendi jeung cork. mash Ieu bisa disimpen sanajan dina suhu kamar handapeun hiji panutup plastik.