Loba jalma nyebut populér lokal Kue "zebra": jajan warni kokotéténgan pisan geulis dina plat dessert. Urang nawiskeun ka nengetan variasi modern na: adonan hipu ngabentuk hiji curlicue kopi, susu na teh mousse. Aslina tur heran ngeunah.
bahan
- Mentega - 215 g
- Gula - 230 g
- Endog - 4 PCS.
- Tepung - 310 g
- Baking powder - 2 TSP
- Susu - 85 g
- green tea tina pertandingan - 2 TSP
- Koko - 2 sdm
Metoda persiapan
- Nyambungkeun mentega cup, softened ka suhu kamar sarta gula vigorously pecut mixer
- Terus whisk, nuliskeun hiji endog
- Massa homogen nambah baking powder jeung tipung, campur gently sekop
- Cream pastry tuang susu jeung aduk deui
- massa hasilna dibagi jadi tilu mangkok dina babandingan wenang. Hiji nambahkeun koko, di kadua - di kategori pangluhurna tèh tina pertandingan. mousse bodas bisa optionally jadi flavored jeung vanili, caramel, kayu manis, pala atawa pilih rasa bungbu séjénna
- Aduk nepi ka jadi adonan rata
- Dina pan disusun nyebarkeun mousse séndok, lapisan alik, cara di luhur kacau. Kadé teu nyampur kelir, ngan tuang adonan, ngeusian wadahna
- Panggang dina oven preheated dina 180 derajat salila kira tilu puluh lima - opat puluh lima menit, mariksa ka skewer kesiapan. Lamun milih bentuk eta sia tempo yén mousse ngabogaan naek ku satengah. cake siap pikeun niiskeun, mungkus di foil jeung tempat di kulkas sapeuting - sangkan janten porous na velvety baseuh