Trend di Manisan of choux pastry ieu gaining moméntum. Kumaha upami snacks gourmet? baskets hipu hawa keusikan creamy, potongan lauk beureum jeung bumbu seger - a gagasan gede pikeun panarimaan hiji Taun Anyar urang.
bahan
- Cai - 250 g
- Mentega 82,5% - 100 g
- Tepung - 150 g
- Gula jeung uyah - 5 g
- Endog - 3 - 5 PCS, Gumantung kana ukuran nu.
- Krim kéju, lauk beureum sarta héjo - pikeun keusikan di
Metoda persiapan
- Ngalembereh mantega dina cai, bringing campuran kulub
- Tambahkeun tepung jeung skillet nu
- Ninggalkeun panci dina seuneu, knead campuran dugi lapisan bodas dina handap
- Diwanohkeun ka massa brew endog ku salah, ngéléhkeun ogé kalayan mixer
- adonan kedah homogen (tanpa séréal) jeung lemes
- Nempatkeun adonan kana kantong piping jeung nozzle 10 mm sarta nempatkeun kana kulkas sababaraha jam
- Otsadit parchment hemispheres leutik tas. Anjeun oge bisa make sendok babak
- preform Panggang dina oven preheated ka 170 darajat, dugi coklat emas
- kéju Pondok dicampur greens dicincang. Hemispheres motong dina satengah, ti massa kéju ditambah potongan lauk
- Ngawula kalawan masakan panas atawa salaku hiji appetizer