- uyah jeung cabé - - Ka secukupnya
- Asparagus - 450 gram
- kacang - 450 gram
- farfalle pasta - 450 gram
- mentega - 4 sdm. spoons
- cengkéh bawang bodas - 2 lembar
- alpukat asak - 1 Unggal
- mint seger - 1/2 cangkir
- Parmesan atanapi pecorino kéju - 1/2 cangkir
Dina pot ageung tina cai ngagolak asin, kulub asparagus nepi héjo caang, ngeunaan 2 menit. Tambahkeun kacang jeung masak pikeun 30 detik. Ngagunakeun skimmer mangrupa, nempatkeun sayuran di mangkok. Bawa cai ka kulub a, tambahkeun pasta jeung masak nepi lembut, nurutkeun pakét arah. Solokan, netepkeun kumisan hiji cangkir cair. Balik pasta ka pot. Panas 2 sendok tina minyak leuwih panas sedeng. Tambahkeun asparagus nu, kacang jeung bawang bodas, usum jeung uyah jeung cabé. Cook, aduk aya kalana, dugi sayur anu siap, ngeunaan 2 menit. Nambah 2 sendok sésana tina mantega, masak pasta, alpukat, greens, kéju sarta cairan ditangtayungan. Aduk, uyah jeung cabé. Ngalayanan pasta kalayan kéju.
Servings: 6