Zucchini braised

Ngumbah zucchini. Mun zucchini ngora - potong wedges jeung kulit langsung, lamun Bahan heubeul:

• Courgettes - 1 kilogram
• Sayur minyak - 40 milliliters
• Wortel - 300 gram
• Uyah jeung cabé - - Ka rasa
• Peterseli - 10 gram
• Dill - 10 gram

parentah

Ngumbah zucchini. Mun zucchini ngora - potong wedges jeung kulit langsung, lamun lami - kulit anu dipiceun, sarta ngan lajeng potong wedges. Wortel anu beresih jeung rub dina grater kasar. Dina skillet a Warms minyak nabati, Tos ka zucchini jeung wortel. Asin, lada sarta simmer handapeun si Udung ditutup dina panas low pikeun 25-30 menit. Dina ngan sababaraha menit nepi ka asak ditambahkeun ka bumbu finely dicincang, kocok, simmer sababaraha langkung menit. Réngsé!

Servings: 3-4