- Tortellini - 200 gram
- saos tomat - 1,5 cangkir
- Anggur - 1/3 cangkir
- Lemak krim - 2/3 cangkir
- Bawang bodas dicincang - 1/2 TSP
- Bawang - 1/2 Potongan
- Crabmeat - 150 gram
- Basil seger - - Ka secukupnya
- Kéju - - Ka rasa
Tortellini kulub sakumaha dituduhkeun kana iket - ieu téh biasana 10 menit dina cai nu ngagolak. Finely dicincang bawang sarta bawang bodas ieu extruded goreng dina minyak zaitun keur ruku softness. Lajeng nambahkeun daging yuyu, gancang aduk jeung masak pikeun salajengna 1-2 menit. Salajengna, nambahan anggur ka pan jeung ngejat eta leuwih panas sedeng. Bakal butuh 5-10 menit. Ayeuna nambah saos tomat, aduk. Sakali dina saos tomat dimimitian pikeun gelembung - giru nambahkeun krim. Aduk sarta simmer dugi konsistensi dipikahoyong tina asin. Nalika asin nu ampir acquire konsistensi dipikahayang, tambahkeun ka dinya dicincang Basil seger (pilihan). Tungtungna, anu menit nyanghareupan ahir masak nambahkeun saos ka pan simmered dugi tortellini asak. Campur, haneut nepi kalayan 1 menit - sarta piceun tina panas. Ngawula, sprinkled kalayan kéju grated. Bon appetit!
Servings: 2-3