Kumaha mangpaat tur blackcurrant ngabahayakeun, anjeun nyaho. Aranjeunna teu ngaleungit jeung daun: Aranjeunna nu dipanén dina mangsa pikeun nambahkeun teas herbal, asinan ditutupan ku aranjeunna. Sarta nepi ka poé ieu, keur cucumbers jeung tomat tétéla seungit, nempatkeun dina lambaran acar atanapi dua currant. Saliwatan, daun variétas hideung anu dipaké teu ngan jadi bungbu, tapi ogé salaku pangawét: greenery, kitu ogé berries, ngandung zat nu gaduh kagiatan antibakteri, sarta teu méré preforms mun ferment. Élmuwan yakin yén rungkun ngagaduhan nami hatur nuhun -na pikeun ambeu kuat kecap "currant" asalna tina nilai harian Old vitamin "stench" - ". Bau" Sanajan kitu, sababaraha fans berries ngaku yen ngaranna henteu wajib melak rasa jeung betah baranahan: - ". Currant sorangan masihan kalahiran" cabang na gancang nyandak akar jeung ngawangun bushes anyar
hideung
Diantara kabéh spésiés currant téh paling mangpaat Hideung: nyaeta jawara dina kandungan vitamin C, nu di berries ieu anu leuwih gede ti lemon anu. Ku jalan kitu, vitamin sampurna dilestarikan dina blanks. (Ngan tetep dina pikiran nu di vitamin berries immature leuwih ti overripe, jadi ulah ninggalkeun aranjeunna dina rungkun dugi sakabeh kebat "datangna nepi ka baku", eta leuwih hade mun nyokot saeutik saméméhna.) Ku lantaran eusi luhur asam askorbat currant - alat kabuktian ngempur inféksi jeung colds. Sarta hak ibu na grandmothers, maturan barudak maranéhanana salila wabah inuman compote, jus atanapi tea kalawan jam buah hideung. Vitamin C dina kombinasi kalayan vitamin antioksidan séjén (E, F sarta D) sanggup neutralizing radikal bébas ngabahayakeun pikeun awak - anu ngabalukarkeun sepuh prématur, tapi ogé jang ngaleupaskeun racun. Hal ieu ngajadikeun buah téh saukur indispensable pikeun perokok. Ogé antioksidan berries ngandung rutin, reinforcing tembok kapilér, sarta pektin. Ku kituna maranéhanana anu rutin eats a currant teu salempang ngeunaan kapal, sarta tingkat kolesterol. Mun urang tambahkeun nu currant hideung ngandung beusi, tambaga jeung mangan, urang tiasa nangtang jeung katangtuan yén éta téh sanggup normalizing komposisi getih.
Popsicles keur huntu amis
- 1 kg smorodina- hideung
- tartlets - 6 PCS.
- Gula 250 g
- Cai - 250 ml
- Mint - 6 sprigs
- Berry currants beureum bodas pikeun hiasan
1. misahkeun stalk ti currant hideung. Bilas na pat tegalan nu berries. 2. bungbuahan mash, lajeng tegalan massa hasilna ngaliwatan tabung pikeun misahkeun tulang jeung kulit tina pulp nu. 3. Aduk gula jeung panas caina nepika eta tos rengse bubar. Tambahkeun hirup aing jeung Berry puree sarta aduk. 4. tiis massa jeung tuang eta on shaper nu. Nempatkeun di freezer nu. Unggal jam jangkauan keur és krim sarta gaul eta kitu eta froze merata. 5. Cut kaluar bal kalayan séndok sarta nempatkeun eta dina tarts. Ngawula ka sorbet, berries garnished beku, dahan seger currant beureum bodas, daun mint.
Beureum bodas
variétas Di handap ieu mangrupakeun huntu amis paling dipikacinta, kusabab kandungan gula leuwih luhur. Sanajan kitu, vitamin C dina berries beureum bodas leuwih leutik batan hideung, tapi leuwih ti di jeruk. Sajaba ti éta, dua spésiés ieu béda nyata dina iodin, sarta pektin. Éta alatan sipat gelling sahiji tukang tina currant jelly beureum diala unggulan: Berry jus freezes tanpa ditambah gelatin. Sarta karotén dina klaster beureum ampir saloba dina wortel. A loba deui jeung oksikumarina - zat nu ngatur clotting getih. Jadi berries, kitu ogé anggur dijieun tina currants - prophylactic unggulan ngalawan serangan jantung sarta tekanan darah tinggi. Ku jalan kitu, Berry inuman intoxicating dibandingkeun di miboga éfék mangpaat kalayan anggur nectar. Jeung jalma anu rutin spends waktos di gim bakal mantuan asam succinic ti berries. Dina pisan currants tanaga, hiji regulator kuat defenses awak, relieves nyeri dina otot. Asam ngaronjatkeun efisiensi, strengthens sistim imun, normalizes sistim saraf. Dokter nyarankeun nyokot eta kalawan kacapean, beban beurat jeung période depresi.