Masak daging sapi nepi masakan leungeun baju Sapi na ditangtukeun ngeunah jeung tender moal salawasna. daging anu rada tangguh, sabalikna tina hayam atanapi babi, sarta ku kituna merlukeun deui masak. Keur kalolobaan urang éta sapi nya éta meats paling diaksés tur akrab, tapi saprak waktu nu diperlukeun loba waktu persiapan, perlu nyiapkeun hidangan favorit anjeun dina weekends wungkul atanapi pre-panen produk semi-rengse dina bentuk cutlets, ravioli, meatballs. Tapi ieu teu tangled dina daging minced, abdi hoyong paling. Kumaha tiasa nyepetkeun prosesna? Kawas dipikanyaho, a daging lemes tiasa ngadamel marinade, sarta yén éta henteu leungit jus salila processing, éta desirable mun ngasingkeun, nempatkeun cangkang. Di dieu anjeun boga jalan hiji kaluar: Panggang sapi nepi leungeun baju na, pre-marinate eta dina kecap tur rempah. Mun potongan daging saméméhna enteng ngéléhkeun off, eta bakal butuh waktu nyiapkeun pisan saeutik. Ku jalan kitu, sapi nepi leungeun baju na, teuing, bisa jadi salah sahiji jalma semi-rengse produk, nu ngantosan di jangjang dina kulkas. Nedunan operasi dasar bisa prasetél, contona, poé saméméh. Lajeng sumping malem tina karya anjeun ngan kudu nempatkeun sapi dina liang dina oven preheated, sarta satengah jam engké dinner nikmat bakal dilayanan.
bahan:- Sapi 800 g bubur
- Bawang 1 pc.
- minyak zaitun 1 sdm. l.
- kecap 3 sdm. l.
- Taneuh cabe hideung 1 ciwit
- Amis paprika bubuk 1 h. L.
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun daging nyokot sapi, bawang badag, kecap sarta rempah.
- Hambalan 2 Bawang mesek na potong satengah cingcin.
- Hambalan 3 sapi dikumbah, potong bar peuntas serat na enteng ngéléhkeun pareum.
- Hambalan 4 Dina mangkok badag, ngagabungkeun daging, bawang, minyak zaitun, kecap sarta rempah.
- Hambalan 5 Good sadayana campuran sarta ninggalkeun ka marinate salila 1 jam dina suhu kamar.
- Hambalan 6 ieu lajeng nempatkeun dina sakabéh masak leungeun baju suplai na Panggang dina preheated 200 ° C oven salila 45-60 menit.
- Hambalan 7 Ngawula ka sapi jeung béas atawa sayuran.