Urang sadaya cinta dahar. Hayu urang buka supermarket, meuli sosis lezat, botol soda, naon sababaraha manisan kana méja jeung datangna ngarep senang, pamikiran yen sagalana aya hadir tur mangpaat. Tebih ti dinya! Gantina kabeh ieu, anjeun saena sakeupeul suplemén dietary, dibagikeun singa ngeunaan nu pohara ngabahayakeun.
Naon E?
Dietary suplemén E - zat asal alam atanapi sintétik nu ditambahkeun kana dahareun salila produksi méré produk hiji nu tangtu warna, ambu, rasa, tékstur jeung malah manjangkeun umur rak maranéhanana.
Dugi 1953, komposisi sahiji produk dijelaskeun dina pinuh: nu labél dicét hiji komponen ngaran panjang badag, nu nempatan loba spasi. Kituna, dina 1953 di Éropa, produk kasebut "énkripsi" di handapeun hurup "E" jeung angka kode unggal zat.
Paling mindeng dipaké dina aditif dahareun sakumaha pengawet, enhancers warna, rasa, ambu. Pengawet nu ditambahkeun kana pangan dilestarikan leuwih lila ti biasa, sahingga nyegah eta tina rotting sarta infeksi ku baktéri.
Amplifier tina rasa, ambu jeung warna anu dimaksudkeun pikeun mastikeun yén produk geus jadi hambar ngeunah.
suplemén picilakaeun
Naon dicét daya tarik tina aditif dahareun, ruksakna maranéhanana nyaéta loba pisan, sarta teu kecap kosong - rupa studi geus dilumangsungkeun ku élmuwan.
Aya aman keur kaséhatan, curiga, bahaya, suplemén karsinogenik sarta ngalarang. Sakeudeung pikeun ngabejaan Anjeun tentang aranjeunna.
Dina kaamanan urang bakal nyebutkeun wungkul yén aliran jumlah kaleuleuwihan sapanjang dahareun bakal ngakibatkeun konsékuansi pikaresepeun. Ku kituna, contona, asam sitrat bisa ngakibatkeun gangguan sarta panyakit dina saluran pencernaan. Hal anu sarua bisa lumangsung kalawan pamakéan uncontrolled cuka.
aditif karsinogenik nyarita keur diri. pamakéan maranéhanana bisa ngakibatkeun gangguan peujit. The aditif E226, E221-224 na E211-213. Antioksidan E338 - E341 teu tiasa "makan" jalma nu boga burih gering.
Pikeun inuman carbonated, multicolored és krim, candies dyes sapertos nu dipaké salaku E171-173, nu bisa ngabalukarkeun kasakit ati jeung ginjal.
The canned preserves, compotes, suung, juices ditambahkeun E240 pangawét, E210-211, E213 - E217, nu bisa memicu tumuwuhna tumor ganas.
Aya sababaraha dyes, kayaning E103, E105, E121, E123, E125, E126, E130, E131, E142, E153, anu lamun dipake dina konsentrasi luhur bisa ngakibatkeun formasi karakter tumor ganas.
Aditif E311 - E313, nu mangrupakeun antioksidan, bisa nyumbang kana rupa-rupa kasakit cerna. Éta nu dipaké pikeun nyieun coklat, sausages, mantega, yogurt jeung produk ferméntasi lianna.
E221 - E226 - anu pengawet nu dipaké dina konservasi nanaon. Lamun remen ingested, aranjeunna bisa ngakibatkeun kasakit saluran cerna.
Tapi pengawet E 239 jeung E 230 - E232 bisa ngabalukarkeun rupa-rupa réaksi alérgi.
Susunan aditif E 407, E 450, E 447, jadi sering "hirup" di condensed susu, jam, kéju, coklat sarta jams anu paneuas na stabilizers, sarta rada bahaya sabab loba ngarugikeun ginjal sarta ati.
E461-E466 ogé nujul ka paneuas jeung pengawet, tapi hasil tina pamakéan maranéhanana - masalah sareng saluran cerna.
grup nu ngawengku sapertos aditif dahareun dubious sakumaha E141, E477, E171, E122, E241, E104, E150 na E173, jadi eta geus jadi pisan ati.
Ku aditif dahareun pisan bahaya kaasup kayaning E513, E123, E527 na E510, tapi hanjakalna, maranéhna anu masih dipaké dina nyiapkeun dahareun.
Tapi formaldehida (E 240), aramant beureum (E123) jeung jeruk ngalelep beureum (E 121) téh jadi ngabahayakeun pikeun awak manusa nu dilarang di pabrik produk.
Terang bahan dilarang pisan Kadé pas télépon dibeuli produk ngajaga diri jeung kulawarga maranéhanana ti konsékuansi teu dihoyongkeun.