sup héjo sorrel jeung ngora nettle Belarusian Nettle jeung sorrel - cinyusu greens munggaran. Sanggeus usum lila rék hal bener cinyusu, teu ukur dina haté, tapi ogé dina dahareun. awak yearned keur vitamin nyata, sakumaha sakabeh bungbuahan peuntas laut jeung sayuran dina mangsa geus ngaganjel dina gizi. Unpretentious sup ti nettles na sorrel pisan gunana.
bahan:- Babi tulang rusuk 500 g
- Haseum krim 3 sdm. l.
- Sayur bumbu 1 sdm. l.
- Refined sunflower minyak 2 sdm. l.
- Bawang 1 pc.
- Endog 2 PCS.
- Cai 2.5 l
- Sorrel seger 200 g
- Stinging tawar 300 g
- Kentang 2 PCS.
- Seger Dill 1 kebat
- Lengkah 1 Pikeun nyiapkeun sup, Anjeun kedah nyandak babi iga, nettles ngora, sorrel, kentang, bawang, minyak sayur jeung bungbu sayur. Panawaran Anjeun kudu mawa engkol sup haseum krim, endog sarta Dill.
- Hambalan 2 Tulang bilas tuntas dina cai ngajalankeun na potong tulang rusuk individu.
- Hambalan 3 disiapkeun tulang nempatkeun dina pot, tuang cai tiis, mawa ka kulub nu, drastis ngurangan pemanasan, ngaleupaskeun busa tur nuluykeun masak tanpa ampir ngagolak dugi daging lemes.
- Hambalan 4 A nettles ngora tuntas cleaned, dipped kana cai nu ngagolak tur kulub pikeun 5 menit.
- Hambalan 5 Melu nu nettles di colander hiji na solokan cairan éta.
- Hambalan 6 Sorrel bilas ogé.
- Hambalan 7 skip pindang nettles na sorrel ku coet roshetku rupa.
- Hambalan 8: mesek kentang, nyeuseuh jeung potong keureut.
- Hambalan 9 Handap kentang dina kaldu jeung kulub nepi ka lemes.
- Lengkah 10 Bawang cleaned, motong dina satengah, teras tiap satengah keur rendang ipis satengah cingcin.
- Lengkah 11 bawang goreng dina gajih dugi Browning lampu.
- Hambalan 12 Dina kaldu ngagolakkeun kalawan kentang ngaleungitkeun bawang, sorrel, nettles sarta nambahan kana bumbu rasa sayur.
- Lengkah 13 Kulub sup keur 10-15 menit.
- Lengkah 14 endog Kulub teuas pindang, peeled na potong batu.
- Hambalan 15 Nalika porsi dina mangkok nempatkeun 1 sdm. l. endog dicincang, tuang sup, krim haseum maranéhanana sarta Sprinkle kalawan Dill dicincang.