Sup kalawan pangsit-batu "Minestra Tricolore» - ieu mangrupa sup asakan Italia mahiwal jeung batu multi-berwarna, hipu sarta pohara lampu. Batu keur sup ieu disiapkeun dumasar semolina sarta kéju jeung excipients ditambahkeun, kayaning némpelkeun tomat jeung kangkung. Semolina, make leutik, sarta lamun badag, teras grind dina coét kopi. sup kudu asak kana angka pasti ngeunaan servings, sakumaha batu reheat rada leungit warna maranéhanana, tapi maranéhna nu sampurna disimpen dina formulir beku, jadi lamun jumlah ieu bakal loba ngan freeze koret for lain beurang. Minangka dasar pikeun sup, anjeun tiasa nganggo sup wae: sayur, daging atawa hayam.
bahan:- Kéju 80 g padet
- Mentega 60 g
- Semolina 120 g
- Endog 4 PCS.
- Kaldu hayam 2,5 liter
- Beku kangkung 50 g
- Tomat nempelkeun 1 sdm. l.
- Hambalan 1 Pikeun sop, urang perlu kaldu siap (hayam abdi), semolina finely taneuh, mantega, kéju teuas, endog, bayem, sarta némpelkeun tomat.
- Hambalan 2 Pikeun nambah endog mentega lemes.
- Lengkah 3 Massa whisk.
- Lengkah 4 Tambah grated kéju sarta semolina.
- Lengkah 5 Darso maké Blénder a. Simkuring meunang jadi adonan kaku.
- Hambalan 6 Hiji-katilu adonan ka kudu ajal, sedengkeun lianna dua pamisah dina satengah: salah nambahkeun némpelkeun tomat jeung kangkung sejen.
- Hambalan 7 nembak wangun skripsi baking sarta nempatkeun sagala 3 beurat. A lapisan adonan ngeunaan 1 cm nepi ka grab Masse dina oven dina 180 ° C -. Butuh ngeunaan 10 menit.
- Hambalan 8 Lajeng kmu potong batu 1x1 cm.
- Hambalan 9 Duduh kulub, nurunkeun batu eta na kulub pikeun 5 menit. Sup méré brew saeutik jeung tuang kana mangkok. Bon appetit!