- Zaitun minyak - 2 sdm. spoons
- Kangkung - 280 gram
- Bawang bodas - 2 cengkéh (finely dicincang)
- Minyak - 4 sdm. spoons
- Sedeng bawang - 1/2 Potongan
- Tepung - 1/4 cangkir
- Pinuh Cream Susu - 5 Cups
- uyah halal - 2 teaspoons
- cabé Cayenne - 1/2 séndok (pilihan)
- Freshly taneuh cabe hideung - - Ka secukupnya
- Gruyere kéju - 120 gram (sagala séjén ogé bakal dianggo halus)
Finely rendang bawang bodas. Dina pan frying, panas hiji minyak zaitun saeutik (leuwih panas sedeng). Tambahkeun bayem. Tur tumis eta pikeun sababaraha menit, aduk terus. Salajengna, nempatkeun kangkung dina mangkok of Blénder a. Tambahkeun cai panas saeutik. Rendang di kangkung kana massa homogen. Lajeng, dina panci, leuwih panas sedeng, masak bawang. Ngan hayu handap bareng jeung mantega. Nalika bawang lemes ... Tambahkeun tipung. Aduk ogé sarta ngidinan 1-2 menit nyiapkeun. Lajeng, tuang sakabeh susu. Salajengna, nambah rempah. Halal uyah ... ... jeung rawit cabé. Campur ogé jeung masak pikeun 5 menit. Lajeng, nambah puree kangkung. Cook aduk keur 3-4 menit. Pareuman panas jeung hayu sup kana nangtung dina Kotak cooling masih sahenteuna 10-15 menit. Rasa, upami kurang bumbu naon, nambahan. Tuang sup kana mangkok (atawa mangkok) ... Sprinkle kalayan kéju grated tur nambahkeun hiji lada saeutik. Aduk gently, sarta anjeun bisa mawa kana tabél. Ngarasakeun hidangan Anjeun.
Servings: 8