Sup kalawan turki

Nempatkeun turki tulang taleng dina pan atanapi roasting pan jeung tambahkeun cai. Bawa ka kulub dina. Bahan pinter:

• turki tulang taleng - 1 Unggal
• bawang sedeng, dicincang - 3 lembar
• wortel badag, dicincang - 2 lembar
• gagang tina seledri, dicincang - 2 lembar
• mentega - 1 cup
• tipung - 1 cup
• krim - 2 gelas
• béas atah lila - 1 Kaca
• uyah - 2 teaspoons
• granules bouillon hayam - 1 séndok
• cabé - 3/4 séndok

parentah

Nempatkeun turki tulang taleng dina pan atanapi roasting pan jeung tambahkeun cai. Bawa ka kulub dina. Ngurangan panas, panutup jeung simmer salila 1 jam. Candak tulang taleng teh; tiis. Leave a 3-suku tina kaldu. Misahkeun daging tina tulang jeung potong buah leutik, sisihkan. Dina panci atawa pan roasting, bawang Stew, wortel jeung seledri di mentega dugi softened. Ngurangan panas, aduk, tambahkeun tepung. Laun nambahkeun kaldu 1 saparapat kénca. Bawa ka kulub jeung masak, aduk keur 2 menit atawa nepi ka kandel. Nambah krim, béas, uyah, bouillon, lada, sésana kaldu jeung kalkun. Ngurangan panas, panutup jeung simmer pikeun 30-35 menit atawa nepi ka béas téh lembut.

Servings: 16