Sup kalawan mi homemade
Bahan pikeun piring nu:
- satengah hayam leutik
- Kentang - 4-5 PCS.
- Wortel - 1 pc.
- cabé Bulgaria - 1 pc.
- endog - 1 pc.
- bawang - 1 pc.
- tipung - 1-2 cangkir
- cabe hideung, uyah - ka kawijaksanaan
- daun salam
- peterseli atanapi Dill
Cook sup:
- Dipencét satengah tina pot lima liter cai. Bilas hayam jeung tempat dina hiji wadah, tempat dina piring. Lamun anjeun tingali busa, piceun gently eta ku séndok slotted, uyah jeung cabé kaldu, nempatkeun sababaraha daun salam.
- Cook daging leuwih panas low pikeun sajam.
- Nyiapkeun mi homemade: Dina hiji bersih, mangkok garing Sprinkle tepung jeung nambahkeun konéng nu hiji endog. Knead adonan, gulung eta dina méja dina lambaran ipis, roll and roll cingcin motong ketebalan tina 0,5 cm. Mi The hasilna nyebarkeun kaluar dina tabel, meh rada garing nepi.
- Mesek tur dadu kentang. dipiceun daging jeung kentang nu sup handap deui asak.
- Paprika jeung bawang jeung wortel bilas, bersih, naksir jeung ngagoreng di minyak dugi satengah.
- daging hayam misahkeun tina tulang jeung cimata kana lembar, teras nempatkeun di kaldu a.
- Tambahkeun ka sup digoréng Sayuran jeung mie homemade. Hayu deui simmer pikeun 10-15 menit sarta mareuman burner nu.
- Wewengkon plato rengse tuang kana mangkok, Sprinkle kalawan bumbu dicincang jeung Preanger. Beauty bisa nempatkeun dina unggal porsi satengah endog pindang.
Hayam sup kalayan rempah
Anjeun bakal peryogi:
- fillet seger ternak - 400g
- tomat di jus sorangan - 400 g
- cai - 600 g
- sunflower minyak - 1 sdm
- Bawang bodas - 2 cengkéh
- uyah - secukupnya
- 1 TSP - cabe bubuk
- cumin bubuk - 1 TSP
- coriander - sababaraha sprigs
- Jeruk - satengah
- chip ti tortillas - 1 cup
Persiapan:
- Dina panci atawa frying jero pan tuang minyak sunflower sarta tempat leuwih panas sedeng.
- hayam grind sarta bawang bodas, nempatkeun dina pan jeung tumis ngeunaan 10 menit.
- Tambahkeun ka rempah piring, uyah, campur ogé jeung tuang di caina.
- Motong tomat sarta nempatkeun aranjeunna dina sop. Antosan dugi campuran bisul, lajeng nutupan tutup wadahna sarta simmer pikeun 10-15 menit.
- Tuang nu réngsé piring dina pelat na garnish unggal porsi jeung cilantro dicincang, tortilla crisps jeung nyiksikan leutik kapur.
Sup kalawan kaldu hayam
nyiptakeun kuliner ieu mangrupa tékstur creamy lemes sarta ngabogaan rasa hampang pikaresepeun.
Pikeun sup kieu anjeun bakal kedah produk handap:
- hayam seger - 300 g
- tipung gandum - 1 sdm
- mentega - 30-40 g
- seledri - 50 g
- krim beurat - 200 g
- greenery
- uyah jeung cabé - ka kawijaksanaan
Resep pikeun puree sup hipu:
- Hayam fillet, bilas dina cai ngajalankeun na potong batu leutik.
- Seledri ogé taliti bilas, mesek, teras rendang.
- Ngaganti pan frying jero atawa panci, tuang minyak jeung ngadagoan seuneu nepika warms up.
- Nempatkeun kadaharan dina wadah na tumis leuwih panas low 5 menit, aduk terus.
- Lajeng nambahkeun hayam ka skillet jeung tuang nu katilu krim teh. Campuran Simmer dugi, dugi daging geus asak.
- Lengkah saterusna, piceun wadahna tina panas, nempatkeun eusi kana Blénder sarta grind mun némpelkeun a. Lajeng nambahkeun cream sésana jeung whisk deui beurat alus.
- sup siap iklas dina porsi, Sprinkle kalawan bumbu dicincang jeung Preanger.