- Bawang - 1 Unggal
- Sayur kaldu - 1 liter
- Mentega - 20 gram
- anggur beureum garing - 250 ml
- Parmesan - 100 gram
- Bawang bodas - 3 lembar
- Sayur minyak - 20 milliliter
- Béas - 400 gram
- Bit - 250 gram
- Gorgonzola kéju - 100 gram
Hal kahiji wajib urang motong finely bawang sarta bawang bodas teras nahan haneut kaldu. loyang tuang jumlah leutik minyak nabati, éta ngalembereh mentega. Fry dina bawang sarta bawang bodas campuran dugi jelas. Lajeng nambahkeun béas ka dina loyang. Masak, aduk terus, dugi séréal béas transparan. Tuang anggur kana loyang, aduk. Anggur geus ampir sakabéhna ngejat. Nalika anggur geus ngejat ampir sakabéhna - ngamimitian porsi leutik asupkeun kana sup béas dina prinsipna: tuang kaldu - antosan dugi ngejat - tuang nyangkokkeun anyar. Béas kedah soak kaldu tinimbang Stew di dinya, jadi nambahan porsi leutik sup, salah sanggeus sejen. Beets asak, Samentara éta pyuriruem maké Blénder a. Tambahkeun puree ka risotto, aduk. Tambahkeun sababaraha parmesan grated, kocok, piceun tina panas sarta méré brew handapeun tutup salila kira 5 menit. Sateuacan porsi, Sprinkle kalawan parmesan na gorgonzola. Bon appetit!
Servings: 6