- Térong - 2 lembar
- Tomat - 4-5 Potongan
- Kentang - 4 lembar
- Bawang - 3 lembar
- Zaitun minyak - 50 milliliters (25 ml frying bawang sarta bawang bodas, 25 ml - pikeun térong)
- Bawang bodas - 3 cengkéh
- Greens - 1 keur rasa (bumbu seger - Dill, peterseli, cilantro, Basil)
- Uyah - Ka secukupnya 1
- Allspice atawa akut - 1 Pikeun rasa
Motong cingcin terong, soak dina cai salila 5-10 mnt, kertas anduk garing Fry terong dina minyak zaitun dina dua sisi dugi bawang coklat enteng emas potong batu frying bawang sarta bawang bodas di minyak zaitun dugi kentang transparan potong keureut motong rendang tomat héjo eggplants, tomat, bawang, bumbu, kentang lapisan nempatkeun dina pot. Nutupan kalayan cai, uyah jeung cabé sarta nempatkeun dina oven preheated dina 180 ° C. térong Panggang dina pot salila kira sajam. Bon appetit!
Jumlah Servings: 4