Endog Pate Hungaria - pamingpin di konsumsi endog, tah eta anu lumrah yén Pate Hungaria. Pate nyaeta pikaresepeun kusabab asak tanpa gram daging, tapi rasa na visually pisan sarupa daging. Teu nyaho jawaban, nepi ka nebak ti mana disiapkeun snack ieu pajeujeut. resep sampurna pikeun "pembuangan" tina endog pindang sésana.
bahan:- Bawang 300 g
- Endog 4 PCS.
- Kacangan 50 g
- 2 bawang bodas cengkeh
- Uyah 3 g
- A campuran 2 g Paprika
- Mentega 50 g
- Refined minyak sunflower 10 ml
- Hambalan 1 Nyiapkeun pangan: mentega, mété, bawang, bawang bodas. Endog kudu teuas pindang kulub sarta tiis.
- Hambalan 2 Dina pan frying ngaleyurkeun mentega, tambah sayur teh. Tumis bawang peeled na diced.
- Hambalan 3 Endog cleaned, potong buah sarta nempatkeun kana Blénder a. Tambahkeun kacangan, bawang bodas, uyah, lada sarta campuran bawang rasana. Grind kana massa homogen.
- Hambalan 4 Méméh porsi, nempatkeun némpelkeun réngsé pikeun 1-2 jam dina kulkas.