Soufflé of COD

Cod kalawan Rosemary nempatkeun dina cai tiis. Urang mawa cai ka kulub, Bahan Pos:

• Cod - 600 gram
• Uyah - 1 séndok
• The konéng endog - 3 lembar
• Arugula - 50 gram
• sprigs Rosemary - 1 Unggal
• Bodas endog - 3 lembar
• Krim 20-22% - 100 ml

parentah

Cod kalawan Rosemary nempatkeun dina cai tiis. Urang mawa caina nepi ka ngagolak, tuluy ngagabung. buah dilas lauk urang tambahkeun kana mangkok Blénder. Giling nepi homogénitas. Protéin whisk bareng jeung a ciwit uyah dugi konsistensi of a busa kandel. Enteng ngéléhkeun yolks endog kalawan krim jeung tambahkeun ka lauk urang. Arugula ogé shred sarta nambahan kana cod. Ayeuna nambahan lauk dikocok protéin, gently nyampur. Aduk taliti pisan sakumaha ninggalkeun salaku loba hawa jéntré. Gajih hiji piring baking kalayan mentega. Urang pisahkeun beurat lauk urang. Panggang 15-20 menit dina 200 derajat. Réngsé! Ngawula ka panas langsung kana pot sarua, sarta nu keur Panggang.

Servings: 6-7