- beuteung babi - 3 kilogram (chops)
- cuka anggur - 200 milliliters
- bawang - - Ka secukupnya
- uyah - - Ka rasa
1. Cut Bacon kana lembar sarua (jeung iga na jumlah leutik gajih). Nyiapkeun marinade nu: keur kieu urang kedah di cuka anggur, potong cingcin bawang, cabe hideung jeung uyah. Nempatkeun daging di pan, campur kalawan marinade jeung panutup. Marinate nu skewers keur 5-6 jam. 2. Milih skewers lega alus ambéh daging teu niiskeun spontaneously). Gently sarta merata mun nyebarkeun daging dina skewers. 3. Susun skewers leuwih coals panas (dina jangkungna 10-15 cm). Fry kebabs, péngkolan aya kalana, dugi lembut.
Servings: 10