- balsamic cuka - 2/3 cangkir
- madu - 1/3 cangkir
- mustard - 2 séndok. spoons
- minyak zaitun - 1/4 cangkir
- cutlets hayam - 24 Potongan
- seasonings Dukka - 1 cup
- Parmesan kéju - 1/4 cangkir
- Pikeun salad: sprouts Brussel - 220 gram
- Bawang bodas - 2 cengkéh
- unsalted mentega - 1 1/2 Art. spoons
- minyak zaitun - 1 sdm. sendok
- kacangan pinus - 2 sdm. spoons
1. Nyiapkeun nu kebab hayam. Masak 24 skewers. Mun anjeun ngagunakeun awi teken, soak aranjeunna pikeun 30 menit dina caina saméméh ngagunakeun. oven Preheat ka 175 derajat. Aduk cuka balsamic jeung madu dina panci leutik leuwih panas sedeng. Kulub dugi campuran diréduksi ku satengah, ti 10 nepi ka 15 menit. Tiis. Dina mangkok alit, campur mustard jeung minyak zaitun, usum jeung uyah jeung usum kalawan cabe hideung. hayam roll di campuran mustard. Campur Dukka bumbu na kéju grated dina piring deet tur gaul tuntas. 2. Roll unggal sapotong hayam di campuran. hayam Skewered on skewers. Bagikeun pan na Panggang dugi coklat emas, 25 nepi ka 30 menit. Ngawula ka skewers kalayan saos madu. 3. Cut Nyak Dhien anu sprouts dina satengah. Grind bawang bodas. loyang ngalembereh 1 séndok minyak mantega dina panas sedeng, tambahkeun bawang bodas jeung ngagoreng, aduk nepi ka bulak warna emas. Nempatkeun dina mangkok. Ngurangan panas ka lemah sareng nambahkeun kol dina lapisan tunggal. Sprinkle kalawan kacangan pinus sarta tambahkeun uyah rasa. Fry dugi kol anu garing jeung emas coklat, ngeunaan 15 menit. Nempatkeun engkol dina mangkok, tambahkeun papak jeung 1/2 sésana tina makan sendok kamar mantega dina pan frying jeung masak leuwih panas sedeng, aduk aya kalana, nepi ka kacang pinus ulah jadi coklat emas bulak, ngeunaan 1 menit. Campuran Bagikeun ieu sprinkled on engkol jeung cabé hideung taneuh. Ngawula ka hayam kebab jeung salad.
Servings: 2-3