saos tomat di masak modern aya nyatu masakan, sajaba saos tomat anu sampurna, naha éta barbecue, hayam goreng atawa pasta. Dina sagala asakan dunya boga resep husus keur saos tomat - a seukeut, lada, seungit ... abdi hoyong nawiskeun Anjeun versi usum saos tomat jeung bumbu masakan Italia, anu ngawengku oregano, Basil tur gurih. Kombinasi bumbu garing, bawang bodas jeung minyak zaitun méré saos ieu rasa lada jeung ambu, cocog pikeun sagala piring masakan Italia: pasta, pizza, lasagna.
bahan:- 150 g Tomat Témpél
- jus tomat 350 ml
- minyak zaitun 2 sdm. l.
- Bawang bodas 1 cengkeh
- Campuran ramuan Italia salila 2 jam. L.
- Laut uyah 3 g
- Gula 2 g
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun saos anjeun bakal kudu: 25% némpelkeun tomat, atawa toples of némpelkeun pekat, jus tomat jeung bubur, minyak zaitun, bawang bodas, campuran bumbu Italia, uyah sarta gula.
- Hambalan 2 némpelkeun tomat jeung tuang jus kana pan jeung tempat dina seuneu alit. Upami Anjeun keur make hiji némpelkeun tomat leuwih kentel, ningkatkeun jumlah jus, supaya ngumpul aranjeunna accounted pikeun 500 ml.
- Hambalan 3 Mince papak jeung péso.
- Hambalan 4 Lamun campuran tomat bisul, tuang 2 sendok minyak zaitun, aduk rata sarta kulub keur 2 menit.
- Hambalan 5 Tambahkeun uyah, gula, bawang bodas jeung bumbu garing. Cook aduk pikeun 3 menit deui.
- Hambalan 6 Cool dina suhu kamar, Anjeun bisa nambah ka piring atawa ngawula misah dina kapal kuah.